뉴스 검색결과
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괭생이모자반에서 피부질환 염증 억제 효능 성분 발견
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- 사회
- 의료/보건
2021.06.28 15:04
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활성 산소는 늘 ‘악당’일까?
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- 사회
- 의료/보건
2021.06.10 17:09
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콩 ‘이소플라본’, 남성 호르몬에 영향 주지 않는다
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2021.06.09 13:31
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달콤한 코코아가 남성의 심장 보호약?
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- 경제
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2021.04.20 15:26
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코로나19 예방, 면역력 강화 등 온라인 불법 행위 천여건 적발
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2021.04.18 14:09
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‘당뇨병 환자는 커피 마시면 안 된다’는 건 낭설
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2021.04.14 12:52
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바나나 껍질, 그냥 버리긴 너무 아까운 이유?
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2021.04.09 17:41
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노인의 소득별로 하루 열량 섭취량 200㎉ 차이
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2021.04.02 17:44
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커피 즐기면 남성의 전립선암 발생 위험 9% 감소
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블랙커피를 즐겨 마시면 몸에 나타나는 6가지 변화
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코로나19의 독립적인 위험 인자는 나이와 비만
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2021.03.15 13:57
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남성 하루 1잔 이상 커피 마시면 청각 장애 위험 30% 감소
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인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류
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2021.02.26 16:19
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청국장은 중년 여성의 두피 건강 도우미
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2021.02.25 10:54
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'커피는 하루 최대 5잔까지 마셔도 좋다'
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2021.02.23 17:28
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괭생이모자반에서 피부질환 염증 억제 효능 성분 발견
국립해양생물자원관은 중국에서 유입된 ‘괭생이모자반(Sargassum horneri)’에서 여드름 등 피부 질환과 관련되는 항염증 효능 성분을 발견하고, 6월 25일 특허 출원을 마쳤다고 밝혔다. 올해 괭생이모자반은 지난해에 비해 2배 정도의 양이 유입돼 환경과 수산업에 커다란 피해를 끼...- 전체
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- 의료/보건
2021.06.28 15:04
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활성 산소는 늘 ‘악당’일까?
활성 산소는 늘 ‘악당’일까? 유해물질로만 알려진 활성 산소가 건강에 이로운 역할도 한다는 주장이 학계에서 나왔다. 이미 여러 연구에서 활성 산소가 신진대사의 건강을 증진하는 필수 신호 전달 물질로 작용한다는 사실이 밝혀졌다는 것이다. 10일 한국식품커뮤니케이션포럼(K...- 전체
- 사회
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2021.06.10 17:09
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콩 ‘이소플라본’, 남성 호르몬에 영향 주지 않는다
콩은 건강상의 이점을 제공하는 대표적인 식품으로 인정받고 있다. 그러나 일각에서는 콩에 든 식물성 에스트로겐인 이소플라본이 남성의 생식 기능을 저하시킬 수도 있다는 우려가 있는데, 이는 과거 동물 실험 연구에서 얻은 결과로 인체를 대상으로 하는 임상시험의 결과와는 다르다는 것이 밝혀졌다. ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.09 13:31
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달콤한 코코아가 남성의 심장 보호약?
코코아를 마시는 것이 남성의 심리적 스트레스로 인한 심혈관 질환과 사망 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 코코아에 풍부한 항산화 성분인 플라바놀이 스트레스로 인한 혈관 내피 손상을 억제한다는 것이다. 영국 버밍엄 대학 연구진이 건강한 남성에게 코코아를 마시게 한 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.20 15:26
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코로나19 예방, 면역력 강화 등 온라인 불법 행위 천여건 적발
식품의약품안전처는 작년 1월부터 현재까지 온라인에서 판매되는 식품 및 건강기능식품을 대상으로 코로나19 예방·치료 효과를 표방하는 등 허위·과대광고 누리집(사이트)을 상시 점검한 결과 1,031건을 적발하고 방송통신심의위원회 등에 사이트 차단 등을 요청하였다. 주요 적발 누리집(사이트)은 ▲ 오픈마켓 477...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.18 14:09
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‘당뇨병 환자는 커피 마시면 안 된다’는 건 낭설
"건강을 생각한다면 시럽을 넣은 커피 대신 프로피(proffee)를 선택하세요." 프로피는 단백질(protein)과 커피(coffee)의 합성어로, 아메리카노에 단백질 분말을 넣은 커피를 가리킨다. 미국의 건강 전문 웹 사이트인 ‘저것 말고, 이것 먹어!’(Eat this, Not that!)는 ‘전문가가 들려주는 커피에 대해 완전히 잘...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.14 12:52
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바나나 껍질, 그냥 버리긴 너무 아까운 이유?
바나나 껍질이 비만 예방을 도울 수 있다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 전(前) 지방세포에서 지방세포로 바뀌는 과정을 차단하는 성분이 바나나 껍질에 함유돼 있다는 것이다. 9일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경남대 바이오융합학부 김교남 교수팀이 바나나 껍질이 ...- 전체
- IT/신기술
- 과학
2021.04.09 17:41
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노인의 소득별로 하루 열량 섭취량 200㎉ 차이
노인의 가구 소득 계층에 따라 하루 평균 열량 섭취량이 200㎉나 차이 나는 것으로 밝혀졌다. 단백질ㆍ지방의 하루 평균 섭취량은 고소득층 노인이 10g 이상 많았고, 탄수화물 섭취량은 반대로 저소득층 노인이 많았다. 호남대 식품영양학과 길진모 교수가 2018년 국민건강영양조사에 참여한 65세 이상 노인 1,355명...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.04.02 17:44
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커피 즐기면 남성의 전립선암 발생 위험 9% 감소
커피 섭취가 남성의 전립선암 발생 위험을 9% 낮춘다는 연구 논문이 국내에서 나왔다. 커피의 전립선암 억제 효과는 국소성(local)의 초기ㆍ치명적인(fatal) 말기 단계의 전립선암에선 나타났지만, 진행형(advanced) 단계의 암에선 확인되지 않았다. 제주대 의대 예방의학 교실 배종면...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.04.01 15:12
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블랙커피를 즐겨 마시면 몸에 나타나는 6가지 변화
블랙커피를 마시면 기분이 좋아질 뿐 아니라 운동 능력이 강화된다고 미국의 건강 전문 웹 미디어가 전했다. 체중 감량과 혈류 흐름에도 유익하다고 했다. 미국의 건강 전문 웹 사이트인 ‘저것 말고, 이것 먹어!’(Eat this, Not that!)는 ‘블랙커피를 마시면 몸에 어떤 일이 일어날까?...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.22 12:56
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코로나19의 독립적인 위험 인자는 나이와 비만
코로나19와 관련한 독립적인 위험 인자로 나이와 비만이 꼽혔다. 나이가 많을수록, 비만할수록 코로나19에 취약하다는 뜻이다. 15일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 성신여대 식품영양학과 이명숙 교수는 한국영양학회의 학술지(Journal of Nutrition and Health)에 기고한 리뷰(review) 논문(COV...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.03.15 13:57
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남성 하루 1잔 이상 커피 마시면 청각 장애 위험 30% 감소
커피가 남성의 청력 손상 위험을 30%나 낮출 수 있다는 연구 결과가 스페인에서 나왔다. 커피의 청력 보호 효과는 카페인 커피는 물론 디카페인 커피에서도 나타났다. 스페인 마드리드자치대학(UAM) 의대 예방의학과 마르코스 마차도(Marcos Machado) 박사팀이 영국 바이오 은행(Bio...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.02 20:37
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인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류
잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류가 치매의 전(前) 단계인 인지기능 장애 억제에 효과적이란 연구 결과가 나왔다. 우유ㆍ유제품이 인지기능 장애에 미치는 영향은 서구인과 아시아인에서 정반대였다. 덕성여대 식품영양학과 김경희 교수팀이 1998년∼2020년 5월 국내외 학술 논문 검색엔진(MEDLINEㆍ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.26 16:19
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청국장은 중년 여성의 두피 건강 도우미
청국장 섭취가 중년 여성의 두피 건강에 유익한 것으로 밝혀졌다. 청국장을 즐겨 먹으면 두피의 수분 함량은 늘고 각질의 양은 감소했다. 건국대 강상모 생물공학과 교수팀은 2020년 3∼5월 40∼60대 중년 여성 20명을 대상으로 청국장 섭취와 두피 건강의 상관성을 분석한 결과 이같...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.25 10:54
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'커피는 하루 최대 5잔까지 마셔도 좋다'
웰빙 효과를 얻을 수 있는 커피의 하루 섭취 상한선은 5잔이라는 주장이 나왔다. 매일 카페인을 400㎎까지 섭취하는 것은 건강에 이롭다는 것이다. 이는 식품의약품안전처가 권고한 카페인의 섭취 제한량(400㎎)과 같다. 미국의 소비자ㆍ과학 웹사이트인 ‘BGR’(Boy Genius...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.23 17:28
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괭생이모자반에서 피부질환 염증 억제 효능 성분 발견
국립해양생물자원관은 중국에서 유입된 ‘괭생이모자반(Sargassum horneri)’에서 여드름 등 피부 질환과 관련되는 항염증 효능 성분을 발견하고, 6월 25일 특허 출원을 마쳤다고 밝혔다. 올해 괭생이모자반은 지난해에 비해 2배 정도의 양이 유입돼 환경과 수산업에 커다란 피해를 끼치고 있는 상황이다. 그렇기 때문에 최근 괭생이모자반을 양식용 생물 먹이나 식품으로 사용하기 위한 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.28 15:04
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- 사회
- 의료/보건
2021.06.28 15:04
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활성 산소는 늘 ‘악당’일까?
활성 산소는 늘 ‘악당’일까? 유해물질로만 알려진 활성 산소가 건강에 이로운 역할도 한다는 주장이 학계에서 나왔다. 이미 여러 연구에서 활성 산소가 신진대사의 건강을 증진하는 필수 신호 전달 물질로 작용한다는 사실이 밝혀졌다는 것이다. 10일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국 코넬대학 식품학과 이창용 교수팀은 과일ㆍ채소ㆍ곡물ㆍ견과류 등에 함유된 파이토케...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.10 17:09
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- 사회
- 의료/보건
2021.06.10 17:09
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콩 ‘이소플라본’, 남성 호르몬에 영향 주지 않는다
콩은 건강상의 이점을 제공하는 대표적인 식품으로 인정받고 있다. 그러나 일각에서는 콩에 든 식물성 에스트로겐인 이소플라본이 남성의 생식 기능을 저하시킬 수도 있다는 우려가 있는데, 이는 과거 동물 실험 연구에서 얻은 결과로 인체를 대상으로 하는 임상시험의 결과와는 다르다는 것이 밝혀졌다. 지난 5월 영국 에식스대학(University of Essex)과 미국의 켄자스 의과...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.06.09 13:31
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- 사회
- 의료/보건
2021.06.09 13:31
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달콤한 코코아가 남성의 심장 보호약?
코코아를 마시는 것이 남성의 심리적 스트레스로 인한 심혈관 질환과 사망 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 코코아에 풍부한 항산화 성분인 플라바놀이 스트레스로 인한 혈관 내피 손상을 억제한다는 것이다. 영국 버밍엄 대학 연구진이 건강한 남성에게 코코아를 마시게 한 뒤 정신적 스트레스를 가한 결과 코코아 섭취가 스트레스로 인한 혈관 손상을 억제하는 것으로 나타났다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.20 15:26
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- 경제
- 식품/유통
2021.04.20 15:26
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코로나19 예방, 면역력 강화 등 온라인 불법 행위 천여건 적발
식품의약품안전처는 작년 1월부터 현재까지 온라인에서 판매되는 식품 및 건강기능식품을 대상으로 코로나19 예방·치료 효과를 표방하는 등 허위·과대광고 누리집(사이트)을 상시 점검한 결과 1,031건을 적발하고 방송통신심의위원회 등에 사이트 차단 등을 요청하였다. 주요 적발 누리집(사이트)은 ▲ 오픈마켓 477건(46.3%) ▲포털사 블로그 및 카페 등 442건(42.9%) ▲누리 소통망 65건(6.3%) ▲일반쇼핑몰 47건(4.5%)등 이...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.18 14:09
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- 경제
- 식품/유통
2021.04.18 14:09
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‘당뇨병 환자는 커피 마시면 안 된다’는 건 낭설
"건강을 생각한다면 시럽을 넣은 커피 대신 프로피(proffee)를 선택하세요." 프로피는 단백질(protein)과 커피(coffee)의 합성어로, 아메리카노에 단백질 분말을 넣은 커피를 가리킨다. 미국의 건강 전문 웹 사이트인 ‘저것 말고, 이것 먹어!’(Eat this, Not that!)는 ‘전문가가 들려주는 커피에 대해 완전히 잘못 알고 있는 7가지’(7 Things You Know About Coffee That Are Totally Wrong, Say Experts)란 제목의 7일...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.14 12:52
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.14 12:52
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바나나 껍질, 그냥 버리긴 너무 아까운 이유?
바나나 껍질이 비만 예방을 도울 수 있다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 전(前) 지방세포에서 지방세포로 바뀌는 과정을 차단하는 성분이 바나나 껍질에 함유돼 있다는 것이다. 9일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경남대 바이오융합학부 김교남 교수팀이 바나나 껍질이 지방세포의 증감에 미치는 영향을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(바나나(Musa acuminate ...- 전체
- IT/신기술
- 과학
2021.04.09 17:41
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- IT/신기술
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2021.04.09 17:41
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노인의 소득별로 하루 열량 섭취량 200㎉ 차이
노인의 가구 소득 계층에 따라 하루 평균 열량 섭취량이 200㎉나 차이 나는 것으로 밝혀졌다. 단백질ㆍ지방의 하루 평균 섭취량은 고소득층 노인이 10g 이상 많았고, 탄수화물 섭취량은 반대로 저소득층 노인이 많았다. 호남대 식품영양학과 길진모 교수가 2018년 국민건강영양조사에 참여한 65세 이상 노인 1,355명(남 558명, 여 797명)을 소득수준별로 상중하로 구분한 뒤 식품과 영양소 섭취량을 분석한 결과 이같이 드...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.04.02 17:44
- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.04.02 17:44
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커피 즐기면 남성의 전립선암 발생 위험 9% 감소
커피 섭취가 남성의 전립선암 발생 위험을 9% 낮춘다는 연구 논문이 국내에서 나왔다. 커피의 전립선암 억제 효과는 국소성(local)의 초기ㆍ치명적인(fatal) 말기 단계의 전립선암에선 나타났지만, 진행형(advanced) 단계의 암에선 확인되지 않았다. 제주대 의대 예방의학 교실 배종면 교수가 2020년 10월까지 국내외에서 수행한 커피 섭취와 전립선암 관련 메타 분석(meta analysis, 수년간...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.04.01 15:12
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- 의료/보건
2021.04.01 15:12
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블랙커피를 즐겨 마시면 몸에 나타나는 6가지 변화
블랙커피를 마시면 기분이 좋아질 뿐 아니라 운동 능력이 강화된다고 미국의 건강 전문 웹 미디어가 전했다. 체중 감량과 혈류 흐름에도 유익하다고 했다. 미국의 건강 전문 웹 사이트인 ‘저것 말고, 이것 먹어!’(Eat this, Not that!)는 ‘블랙커피를 마시면 몸에 어떤 일이 일어날까?(What Happens To Your Body When You Drink Black Coffee)란 제목의 14일자 기사에서 핫(hot) 블랙커피와 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.22 12:56
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- 식품/유통
2021.03.22 12:56
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코로나19의 독립적인 위험 인자는 나이와 비만
코로나19와 관련한 독립적인 위험 인자로 나이와 비만이 꼽혔다. 나이가 많을수록, 비만할수록 코로나19에 취약하다는 뜻이다. 15일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 성신여대 식품영양학과 이명숙 교수는 한국영양학회의 학술지(Journal of Nutrition and Health)에 기고한 리뷰(review) 논문(COVID-19: “영양 아젠다”)에서 노화와 관련한 질환이 코로나19의 발생이나 악화를 돕는다고 지적했다. ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.03.15 13:57
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- 사회
- 의료/보건
2021.03.15 13:57
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남성 하루 1잔 이상 커피 마시면 청각 장애 위험 30% 감소
커피가 남성의 청력 손상 위험을 30%나 낮출 수 있다는 연구 결과가 스페인에서 나왔다. 커피의 청력 보호 효과는 카페인 커피는 물론 디카페인 커피에서도 나타났다. 스페인 마드리드자치대학(UAM) 의대 예방의학과 마르코스 마차도(Marcos Machado) 박사팀이 영국 바이오 은행(Biobank) 연구에 참여한 중ㆍ장년 남녀 3만6,923명(남 1만6,142명, 여 2만781명)을 10년간 추적 관찰한 결과 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.02 20:37
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- 식품/유통
2021.03.02 20:37
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인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류
잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류가 치매의 전(前) 단계인 인지기능 장애 억제에 효과적이란 연구 결과가 나왔다. 우유ㆍ유제품이 인지기능 장애에 미치는 영향은 서구인과 아시아인에서 정반대였다. 덕성여대 식품영양학과 김경희 교수팀이 1998년∼2020년 5월 국내외 학술 논문 검색엔진(MEDLINEㆍPubMedㆍScienceDirectㆍRISSㆍKISSㆍDBPIA)에서 인지기능장애와 식품이 키워드인 연구 논문 총 24편을 수...- 전체
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2021.02.26 16:19
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2021.02.26 16:19
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청국장은 중년 여성의 두피 건강 도우미
청국장 섭취가 중년 여성의 두피 건강에 유익한 것으로 밝혀졌다. 청국장을 즐겨 먹으면 두피의 수분 함량은 늘고 각질의 양은 감소했다. 건국대 강상모 생물공학과 교수팀은 2020년 3∼5월 40∼60대 중년 여성 20명을 대상으로 청국장 섭취와 두피 건강의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(청국장 식이가 40∼60대 중년 여성의 두피에 미치는 영향)는 한국미용학회지 ...- 전체
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2021.02.25 10:54
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2021.02.25 10:54
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'커피는 하루 최대 5잔까지 마셔도 좋다'
웰빙 효과를 얻을 수 있는 커피의 하루 섭취 상한선은 5잔이라는 주장이 나왔다. 매일 카페인을 400㎎까지 섭취하는 것은 건강에 이롭다는 것이다. 이는 식품의약품안전처가 권고한 카페인의 섭취 제한량(400㎎)과 같다. 미국의 소비자ㆍ과학 웹사이트인 ‘BGR’(Boy Genius Report)은 ‘건강 음료 커피, 얼마나 섭취해야 하나’란 제목의 11월 12일자 기사에서 전 세계에서 수행된 ...- 전체
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2021.02.23 17:28
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2021.02.23 17:28
![[시승기] ‘무늬만 7인승’의 편견을 깨다… 폭스바겐 아틀라스](/data/news/202512/news_1764841245.1.jpg)
