뉴스 검색결과
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고등학생 음료ㆍ술 소비 8년 새 3배 증가
- 세대공감
- MZ세대
2020.12.01 11:37
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스테로이드 불법 유통·판매한 헬스트레이너 적발
- 전체
- 사회
- 사건/사고
2020.11.23 16:59
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삶은 계란 재가열 시 전자레인지보단 냄비
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.11 16:22
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여성노인 절반, ‘코로나19’ 억제하는 단백질 섭취 부족
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.06 16:44
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코로나 ‘확찐자’에게 계란이 권장되는 이유?
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.29 10:00
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식약처,"백색입자 발견된 독감백신 효과·안정성 영향 없다"
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- 사회
- 의료/보건
2020.10.27 16:17
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‘최고급 단백질’ 공급 식품은 계란ㆍ카세인ㆍ감자
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- 경제
- 식품/유통
2020.10.26 17:14
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상온 노출 독감백신 접종한 고3 사망
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- 사회
- 의료/보건
2020.10.20 09:49
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새롭게 밝혀진 50세 이상 남성에게 닭고기가 좋은 이유
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- 식품/유통
2020.10.15 17:23
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계란 먹지 않는 여성, 빈혈 위험 3배 이상
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- 식품/유통
2020.10.14 22:22
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백색입자 발견된 독감백신 신고 후에도 6479명 접종
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- 사회
- 의료/보건
2020.10.13 16:37
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편의점 도시락 한끼는 포화지방 하루 권장량 40%
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2020.10.13 15:42
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서구에서 슈퍼푸드로 떠오른 커피 과육의 웰빙 효과
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- 경제
- 식품/유통
2020.10.08 09:17
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“과학적 근거 없는 식약처의 혼합간장 규제 철회해야”
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- 경제
- 식품/유통
2020.10.05 20:58
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차고 건조한 가을, 겨울철 ‘코로나19 예방법’
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- 사회
- 의료/보건
2020.09.22 22:15
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고등학생 음료ㆍ술 소비 8년 새 3배 증가
고등학생의 1인당 음료ㆍ주류 평균 섭취량은 8년 새 3.0배나 늘었다. 또한 국내 고등학생은 육류 등 동물성 식품의 섭취 비율이 한국인 평균보다 5.0% 포인트 높은 것으로 밝혀졌다. 공주대 가정교육과 김선효 교수가 2007∼2015년 국민건강영양조사에 참여한 고등학생 ...- 세대공감
- MZ세대
2020.12.01 11:37
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스테로이드 불법 유통·판매한 헬스트레이너 적발
식품의약품안전처는 약사법을 위반하여 단백동화스테로이드 등 전문의약품을 헬스트레이너, 일반인 등에게 불법으로 유통‧판매한 혐의로 헬스트레이너 A씨(26세)를 구속하여 검찰에 송치했다. 단백동화스테로이드(Anabolic Steroid)는 단백질의 흡수를 촉진시키는 합성 스테로이드로...- 전체
- 사회
- 사건/사고
2020.11.23 16:59
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삶은 계란 재가열 시 전자레인지보단 냄비
완전식품이자 ‘최고급’ 단백질 공급원인 계란을 보다 안전하게 섭취할 수 있는 ‘꿀팁’이 제시됐다. 먹다 남은 계란을 재가열해 살모넬라 등 식중독균을 죽이면서 맛ㆍ풍미의 변화는 최소화할 수 있는 방안이다. 미국의 건강 전문 인터넷 미디어인 ‘헬스라인’(Healthline...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.11 16:22
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여성노인 절반, ‘코로나19’ 억제하는 단백질 섭취 부족
여성 노인의 절반 가까이가 면역력 증강 영양소인 단백질을 필요량보다 덜 섭취한다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 독감이 유행하는 시기에 고위험군인 노인은 계란 등 양질의 단백질을 충분히 섭취할 필요가 있다는 주장과 맥...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.06 16:44
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코로나 ‘확찐자’에게 계란이 권장되는 이유?
코로나19 때문에 ‘확찐자’가 된 사람에겐 계란을 적극 권장할 만하다는 전문가 의견이 제시됐다. 코로나19로 인해 외부 활동을 줄인 ‘후유증’으로 살이 많이 찐 사람의 체중 조절에도 도움이 된다는 것이다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.29 10:00
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식약처,"백색입자 발견된 독감백신 효과·안정성 영향 없다"
백색 입자가 발견돼 회수 조치된 독감 백신에 대해 검사한 결과 효과와 안전성에 영향이 없다는 식품의약품안전처의 조사 결과가 나왔다. 식약처는 27일 백색입자가 발견돼 회수 조치된 한국백신의 ‘코박스플루4가PF주’에 대해 특성분석·항원함량시험·동물시험 등 관련 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.27 16:17
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‘최고급 단백질’ 공급 식품은 계란ㆍ카세인ㆍ감자
계란ㆍ카세인ㆍ감자 등이 ‘최고급 단백질’ 공급 식품으로 평가됐다. 이 셋이 체내에서 단백질 합성에 필요한 8가지 필수 아미노산을 모두 갖춘 완전 단백질 식품이란 것이다. 코로나-19 예방을 위해선 자신의 면역력을 최대한 높여야 하는데 항체 등 면역 물질의 구성 성분인 단백질...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.26 17:14
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상온 노출 독감백신 접종한 고3 사망
상온노출된 독감 백신을 접종한 17세 고3 남학생이 숨졌다. 접종받은 백신은 신성약품에서 유통 과정 중에 상온 노출했던 무료 독감 백신으로 확인됐다. 방역당국은 정확한 사망 원인을 조사 중이다. 정은경 질병관리청 중앙방역대책본부(방대본) 본부장은 지난 19일 오후 충북 오송 질병관리청에서 열린 신종...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.20 09:49
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새롭게 밝혀진 50세 이상 남성에게 닭고기가 좋은 이유
50 플러스(+) 세대 남성에서 닭고기를 주 1회 정도 섭취하면 당뇨병의 ‘씨앗’이라고 할 수 있는 인슐린 저항성(insulin resistance)이 감소하는 것으로 밝혀졌다. 아직 당뇨병 진단을 받지 않은 50 + 남성이 당뇨병을 예방하려면 하루 전체 섭취 열량 중 탄수화물에서 얻은...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.15 17:23
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계란 먹지 않는 여성, 빈혈 위험 3배 이상
계란을 먹지 않은 여성의 빈혈 유병률이 계란을 즐겨 먹는 여성보다 3배 이상 높다는 연구 결과가 나왔다. 계란을 즐겨 먹는 여성은 과일ㆍ채소ㆍ생선ㆍ등 푸른 생선 등을 더 많이 섭취하는 등 더 건강한 식습관을 보유했다. 14일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.14 22:22
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백색입자 발견된 독감백신 신고 후에도 6479명 접종
독감 백신에서 백색 입자가 발견됐다는 신고 접수 이후 정부 발표가 있기까지 사흘동안 문제의 백신을 접종받은 국민이 약 6천500명에 달하는 것으로 조사됐다. 국회 보건복지위원회 정춘숙 의원(더불어민주당)은 식품의약품안전처와 질병관리청의 자료에 인용해 독감 백신에서 백색 입자가 발견된 이달 6일부터 보건...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.13 16:37
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편의점 도시락 한끼는 포화지방 하루 권장량 40%
국내 편의점에서 판매 중인 도시락에 든 평균 지방ㆍ포화지방 함량이 하루 권장량의 40% 이상인 것으로 밝혀졌다. 편의점 도시락에 든 평균 나트륨 함량은 하루 권장량의 2/3 정도였다. 편의점 도시락은 전반적으로 나트륨 함량이 과잉이었고, 단백질ㆍ지방ㆍ포화지방 함량...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 15:42
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서구에서 슈퍼푸드로 떠오른 커피 과육의 웰빙 효과
최근 서구에선 커피 과육(coffee fruits)이 새로운 슈퍼푸드로 부상하고 있다. 별명도 커피 베리(coffee berry)ㆍ커피 체리(coffee cherry)다. 오랫동안 커피 과육은 커피 제조과정에서 폐기됐지만 웰빙 효과가 알려지면 주스ㆍ허브차ㆍ건강보조식품 등 다양한 식품의 재료로 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.08 09:17
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“과학적 근거 없는 식약처의 혼합간장 규제 철회해야”
5일 소비자단체와 식품학회가 식품의약품안전처(이하 식약처)가 추진 중인 혼합간장 비율 표시 정책에 대해 철회를 요구했다. 규제 철회를 요구하고 나선 단체는 한국식품과학회와 한국산업식품공학회, 한국식품위생안전성학회, 녹색소비자연대전국협의회, 소비자권익포럼이다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.05 20:58
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차고 건조한 가을, 겨울철 ‘코로나19 예방법’
차고 건조한 계절이 되면서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 다시 급격히 확산될까 우려된다. 바이러스는 기온이 낮거나 건조한 환경에서 오래 살아남아 활발히 전파되기 때문이다. 특히 밀폐된 실내에서 공기 중 감염을 주의해야 한다. 세스코가 바이...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.09.22 22:15
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고등학생 음료ㆍ술 소비 8년 새 3배 증가
고등학생의 1인당 음료ㆍ주류 평균 섭취량은 8년 새 3.0배나 늘었다. 또한 국내 고등학생은 육류 등 동물성 식품의 섭취 비율이 한국인 평균보다 5.0% 포인트 높은 것으로 밝혀졌다. 공주대 가정교육과 김선효 교수가 2007∼2015년 국민건강영양조사에 참여한 고등학생 2377명을 대상으로 식품의 종류별 섭취량을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과는 한국...- 세대공감
- MZ세대
2020.12.01 11:37
- 세대공감
- MZ세대
2020.12.01 11:37
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스테로이드 불법 유통·판매한 헬스트레이너 적발
식품의약품안전처는 약사법을 위반하여 단백동화스테로이드 등 전문의약품을 헬스트레이너, 일반인 등에게 불법으로 유통‧판매한 혐의로 헬스트레이너 A씨(26세)를 구속하여 검찰에 송치했다. 단백동화스테로이드(Anabolic Steroid)는 단백질의 흡수를 촉진시키는 합성 스테로이드로, 잘못 투여하면 면역체계 파괴, 성기능 장애, 심장병, 간암 유발 등 심각한 부작용을 초래할 수 있어 의사...- 전체
- 사회
- 사건/사고
2020.11.23 16:59
- 전체
- 사회
- 사건/사고
2020.11.23 16:59
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삶은 계란 재가열 시 전자레인지보단 냄비
완전식품이자 ‘최고급’ 단백질 공급원인 계란을 보다 안전하게 섭취할 수 있는 ‘꿀팁’이 제시됐다. 먹다 남은 계란을 재가열해 살모넬라 등 식중독균을 죽이면서 맛ㆍ풍미의 변화는 최소화할 수 있는 방안이다. 미국의 건강 전문 인터넷 미디어인 ‘헬스라인’(Healthline)은 “계란을 재가열할 수 있을까?”(Can You Reheat Eggs?)란 제목의 최근 기사에서 효과적인 계란 재가열법...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.11 16:22
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- 경제
- 식품/유통
2020.11.11 16:22
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여성노인 절반, ‘코로나19’ 억제하는 단백질 섭취 부족
여성 노인의 절반 가까이가 면역력 증강 영양소인 단백질을 필요량보다 덜 섭취한다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 독감이 유행하는 시기에 고위험군인 노인은 계란 등 양질의 단백질을 충분히 섭취할 필요가 있다는 주장과 맥을 같이 한다. 부산대 식품영양학과 류호경 교수팀은 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 65...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.06 16:44
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- 경제
- 식품/유통
2020.11.06 16:44
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코로나 ‘확찐자’에게 계란이 권장되는 이유?
코로나19 때문에 ‘확찐자’가 된 사람에겐 계란을 적극 권장할 만하다는 전문가 의견이 제시됐다. 코로나19로 인해 외부 활동을 줄인 ‘후유증’으로 살이 많이 찐 사람의 체중 조절에도 도움이 된다는 것이다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국의 주간지 ‘스펙테이터’(Spectator)는 계란이 당신을 날씬하게 만들 수 있나?(Can eggs make you slim?)란...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.29 10:00
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.29 10:00
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식약처,"백색입자 발견된 독감백신 효과·안정성 영향 없다"
백색 입자가 발견돼 회수 조치된 독감 백신에 대해 검사한 결과 효과와 안전성에 영향이 없다는 식품의약품안전처의 조사 결과가 나왔다. 식약처는 27일 백색입자가 발견돼 회수 조치된 한국백신의 ‘코박스플루4가PF주’에 대해 특성분석·항원함량시험·동물시험 등 관련 시험을 실시한 결과 백색 입자는 독감 백신의 원래 성분이었던 단백질에서 유래한 것이 확인됐다고 밝혔다. ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.27 16:17
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- 사회
- 의료/보건
2020.10.27 16:17
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‘최고급 단백질’ 공급 식품은 계란ㆍ카세인ㆍ감자
계란ㆍ카세인ㆍ감자 등이 ‘최고급 단백질’ 공급 식품으로 평가됐다. 이 셋이 체내에서 단백질 합성에 필요한 8가지 필수 아미노산을 모두 갖춘 완전 단백질 식품이란 것이다. 코로나-19 예방을 위해선 자신의 면역력을 최대한 높여야 하는데 항체 등 면역 물질의 구성 성분인 단백질을 충분히 섭취하는 것은 매우 중요한 일이다. 26일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 네덜...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.26 17:14
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.26 17:14
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상온 노출 독감백신 접종한 고3 사망
상온노출된 독감 백신을 접종한 17세 고3 남학생이 숨졌다. 접종받은 백신은 신성약품에서 유통 과정 중에 상온 노출했던 무료 독감 백신으로 확인됐다. 방역당국은 정확한 사망 원인을 조사 중이다. 정은경 질병관리청 중앙방역대책본부(방대본) 본부장은 지난 19일 오후 충북 오송 질병관리청에서 열린 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 정례브리핑에서 상온노출 독감 백신을 접종한 후 사망한 사례가 있다고...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.20 09:49
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- 의료/보건
2020.10.20 09:49
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새롭게 밝혀진 50세 이상 남성에게 닭고기가 좋은 이유
50 플러스(+) 세대 남성에서 닭고기를 주 1회 정도 섭취하면 당뇨병의 ‘씨앗’이라고 할 수 있는 인슐린 저항성(insulin resistance)이 감소하는 것으로 밝혀졌다. 아직 당뇨병 진단을 받지 않은 50 + 남성이 당뇨병을 예방하려면 하루 전체 섭취 열량 중 탄수화물에서 얻은 열량의 비율을 65% 이하로 낮추면서 닭고기를 매주 한 번 섭취하는 것이 좋다. 14일 한국식품커...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.15 17:23
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- 식품/유통
2020.10.15 17:23
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계란 먹지 않는 여성, 빈혈 위험 3배 이상
계란을 먹지 않은 여성의 빈혈 유병률이 계란을 즐겨 먹는 여성보다 3배 이상 높다는 연구 결과가 나왔다. 계란을 즐겨 먹는 여성은 과일ㆍ채소ㆍ생선ㆍ등 푸른 생선 등을 더 많이 섭취하는 등 더 건강한 식습관을 보유했다. 14일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국 사우샘프턴 소재 ‘시그너처’(Sig-Nurture)사 시그리드 깁슨(Sigrid Gibson) 디렉터(영양사)팀이 2017년 영...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.14 22:22
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2020.10.14 22:22
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백색입자 발견된 독감백신 신고 후에도 6479명 접종
독감 백신에서 백색 입자가 발견됐다는 신고 접수 이후 정부 발표가 있기까지 사흘동안 문제의 백신을 접종받은 국민이 약 6천500명에 달하는 것으로 조사됐다. 국회 보건복지위원회 정춘숙 의원(더불어민주당)은 식품의약품안전처와 질병관리청의 자료에 인용해 독감 백신에서 백색 입자가 발견된 이달 6일부터 보건당국의 발표가 있던 9일까지 문제의 백신을 맞은 국민이 6천479명이었다고 밝혔다. 식약처는 지난 9일 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.13 16:37
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- 의료/보건
2020.10.13 16:37
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편의점 도시락 한끼는 포화지방 하루 권장량 40%
국내 편의점에서 판매 중인 도시락에 든 평균 지방ㆍ포화지방 함량이 하루 권장량의 40% 이상인 것으로 밝혀졌다. 편의점 도시락에 든 평균 나트륨 함량은 하루 권장량의 2/3 정도였다. 편의점 도시락은 전반적으로 나트륨 함량이 과잉이었고, 단백질ㆍ지방ㆍ포화지방 함량도 높았다. 13일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 충북대 식품영양학과 현태선 교수팀...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 15:42
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- 식품/유통
2020.10.13 15:42
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서구에서 슈퍼푸드로 떠오른 커피 과육의 웰빙 효과
최근 서구에선 커피 과육(coffee fruits)이 새로운 슈퍼푸드로 부상하고 있다. 별명도 커피 베리(coffee berry)ㆍ커피 체리(coffee cherry)다. 오랫동안 커피 과육은 커피 제조과정에서 폐기됐지만 웰빙 효과가 알려지면 주스ㆍ허브차ㆍ건강보조식품 등 다양한 식품의 재료로 쓰인다. 미국의 건강 전문 미디어 ‘헬스라인’(Healthline)은 “커피 과일이란 무엇인가”(What Is...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.08 09:17
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2020.10.08 09:17
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“과학적 근거 없는 식약처의 혼합간장 규제 철회해야”
5일 소비자단체와 식품학회가 식품의약품안전처(이하 식약처)가 추진 중인 혼합간장 비율 표시 정책에 대해 철회를 요구했다. 규제 철회를 요구하고 나선 단체는 한국식품과학회와 한국산업식품공학회, 한국식품위생안전성학회, 녹색소비자연대전국협의회, 소비자권익포럼이다. 이들은 5일 공동성명서를 내고 정보표시면에 표시해온 혼합간장의 혼합비율을 주표시면에 표시하도록 한 식...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.05 20:58
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- 식품/유통
2020.10.05 20:58
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차고 건조한 가을, 겨울철 ‘코로나19 예방법’
차고 건조한 계절이 되면서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 다시 급격히 확산될까 우려된다. 바이러스는 기온이 낮거나 건조한 환경에서 오래 살아남아 활발히 전파되기 때문이다. 특히 밀폐된 실내에서 공기 중 감염을 주의해야 한다. 세스코가 바이러스 생존력이 강해지는 가을·겨울을 맞아 ‘코로나19 바이러스가 살아남기 어려운 환경 조성 방법’을 22일 ...- 전체
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2020.09.22 22:15
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2020.09.22 22:15
