프리미엄 베이글 브랜드 ‘런던베이글뮤지엄’(LBM)이 최근 불거진 근로환경 논란과 관련해 공식 입장을 내고, “모든 구성원이 안전하게 일할 수 있는 환경을 만드는 데 전사적 노력을 기울이겠다”고 밝혔다.

강관구 런던베이글뮤지엄 대표는 10일 입장문을 통해 “이번 일을 계기로 근로환경의 중요성과 사회적 책임을 다시금 깊이 느꼈다”며 “구성원과 고객께 심려를 끼쳐드린 점 진심으로 사과드린다”고 전했다.

강 대표는 먼저 일부에서 제기된 ‘과도한 근로시간’ 논란에 대해 “전 지점의 주당 평균 실근로시간은 43.5시간이며, 문제로 지적된 인천점도 7월 46.1시간에서 10월 41.1시간으로 줄었다”고 밝혔다.

그는 “근로시간은 직원이 직접 기록하고, 관리자 검토와 본인 확인을 거쳐 급여에 반영된다”며 “고용노동부 조사 과정에서도 모든 자료를 제출했다”고 덧붙였다.

다만 “지점별 상황을 본사에서 실시간으로 파악하기 어려운 기존 자율 입력 시스템의 한계를 확인했다”며 실시간 데이터 동기화가 가능한 HR 시스템을 조기 도입하겠다는 방침을 밝혔다.

또한 신규 매장 오픈 시 투입 인원과 기간을 조율해 근로시간을 단축하고, 구성원과 회사가 신뢰할 수 있는 근로관리 체계를 마련하겠다고 강조했다.

“산재 63건, 직원 보호 위한 적극적 절차”

산업재해 발생 건수가 많다는 일부 지적에 대해서는 “LBM은 공상 대신 모든 재해를 산재로 처리하는 것을 원칙으로 하고 있다”며 “경미한 부상까지 빠짐없이 신고한 결과 산재 승인 건수가 63건에 달한 것”이라고 설명했다.

특히 보도에 언급된 ‘입사 4일 차 직원 산재 사례’에 대해서는 “출근길 택시 하차 중 발목을 삔 건으로, 퇴직 후 근로복지공단 확인 요청에 따라 회사가 협조한 사안”이라고 밝혔다.

강 대표는 “식음료업의 특성상 모든 사고를 예방하기는 어렵지만, 더 세심한 안전수칙과 단체보험 등 보호장치를 강화하겠다”고 말했다.

강 대표는 크리에이티브 디렉터 이효정(료)에 대한 근거 없는 온라인 비방에 대해서도 입장을 내놨다.

그는 “료 디렉터는 런던베이글뮤지엄의 공간·비주얼·제품 디자인 등 브랜드 아이덴티티를 구축한 핵심 인물”이라며 “최근 근거 없는 허위 사실과 인신공격성 게시물이 확산돼, 일시적으로 계정 비공개를 요청한 것”이라고 설명했다. 이어 “허위 사실 유포와 명예훼손성 발언을 자제해달라”고 정중히 요청했다.

강 대표는 “매각 이후 새 경영진과 함께 인사·노무 체계를 전면 재정비 중”이라며 ▲HR 특화 ERP 시스템 도입 및 전문 인력 배치 ▲산업안전관리 체계 구축 및 전담 인력 지정 ▲52시간제 준수를 위한 유연근무제 개편 ▲대표이사 직통 사내 소통 채널 운영 등 개선 방안을 제시했다.

그는 “LBM은 구성원과 고객 모두가 주인공인 회사”라며 “모든 경영진이 신뢰 회복을 최우선 과제로 삼고, 안전한 근무환경과 존중받는 조직문화를 만들겠다”고 밝혔다.