메타타이틀

대한민국 외식업계의 허술한 보안체계로 인한 개인정보 유출 사고가 또다시 발생했다. 이번에는 글로벌 샌드위치 프랜차이즈 ‘써브웨이’에서 고객들의 전화번호와 주문 정보 등 민감한 개인정보가 외부에 노출된 사실이 확인됐다. 국회 과학기술정보방송통신위원회 최민희 위원장(더불어민주당, 남양주갑)은 30일, “써브웨이 온라인 주문 시스템이 파파존스와 동일한 방식으로 개인정보를 ...

엠에프지코리아(MFG KOREA)가 운영하는 K-컬쳐드 이탈리안 레스토랑 매드포갈릭이 기존 메뉴를 업그레이드해 재출시한 2025년 신메뉴 4종이 고객의 뜨거운 호응과 함께 인기 메뉴 명성을 되찾은 모습이다. 지난 6일 매드포갈릭은 2025년 첫 신메뉴로 ‘갈릭 명란 파스타’, ‘슈림프 갈리올리오’, ‘쁘띠 부라타 바질 샐러드’, ‘갈릭 슈림프 프리또’ 4종을 출시했다. 지난해 판매 중단 ...

거리두기가 완화되면서 오프라인 마케팅 시장에 활기가 돌고 있다. 팝업 스토어, 플래그십 스토어 등 브랜드를 알리기 위한 다양한 오프라인 공간이 20대의 발길을 끄는 모습이다. 대학내일20대연구소가 만 19~29세 남녀 1000명을 대상으로 브랜드 인지도 및 충성도, 이미지의 3가지 차원으로 분석한 결과를 통해 20대가 사랑한 브랜드를 분석했다. ◇ SPA 의류 브랜드 1위 ‘무신사 스탠다드’ - 패션 분야 ...

최근 폭염과 폭우, 태풍까지 겹치면서 양상추 공급량이 크게 줄고 가격도 대폭 인상됐다. 이른바 '금(金)상추'의 귀환. 양상추 수급불안정은 매해 반복되지만 이번만큼 요식업계가 긴장하는 건 드문 일이다. 양상추 수급이 불안정되면서 햄버거와 샌드위치 전문점 등 프랜차이즈업계에서는 양상추를 빼고 제품을 제공하는 사례가 나오고 있다. 한국맥도날드는 지난 13일 ‘양...

무더운 여름철은 퇴근 후 시원한 맥주 한 잔이 간절해지는 계절이다. 6~8월은 맥주 판매량이 다른 계절보다 20~30% 가량 늘어날 정도. 특히 최근에는 나만의 공간에서 혼자 가볍게 ‘한 잔’을 즐기려는 홈술∙혼술족이 증가하면서, 간편하면서도 다채로운 맛을 즐길 수 있는 특별한 안주에 대한 관심도 높아지고 있다. 이에 식품업계는 맥주와 페어링하기 좋으면서, 홈술∙혼술족의 입맛을 사로잡을 수 있는 이색 안주를 ...