뉴스 검색결과
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식용곤충의 잠재적 웰빙 효과 6가지…항산화ㆍ항균 등
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.09.03 17:33
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편의점 비건 상품 늘렸더니 전년 동기 대비 약 18배 상승
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.05 17:20
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'국가대표 축구경기' 비대면 덕에 편의점 ‘치맥’ 매출 2배
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.23 17:28
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축산물 제조·판매업체 총 4816곳 점검…74곳 적발
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.07.23 10:37
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“산자부의 GMO 규제 완화 시도는 반생명적”
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.07.05 21:48
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식품 모방 '펀슈머' 제품 섭취·삼킴 주의해야
- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2021.06.04 15:45
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사과주스 4개 제품에서 파튤린 기준 초과 검출
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.15 12:34
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[기고]“아껴 쓰는 물 한 방울의 소중함을 인식할 때”
- 오피니언
- 편집국에서
2021.03.22 12:40
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유통가 빠른 배송이 경쟁력 '빠를수록 매출 신장'
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.21 16:43
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신학기 개학 앞두고 학교급식시장 기대감 ↑
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.24 10:15
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불법 규산마그네슘을 국산 식품첨가물로 속인 업체 적발
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.23 15:50
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패션∙뷰티업계, 언택트 소비 트렌드 발맞춰 ‘D2C’ 전략
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.10.08 10:12
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비행기보다 빠른 차세대 초고속 이동 수단 '하이퍼루프' 눈길
- 전체
- 경제
- 자동차
2020.08.25 23:43
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소상공인방송, ‘휴먼다큐 시장사람들’ 8월 24일 첫 방송
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.08.23 13:48
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'동네시장 장보기'에서 진화한 '네이버 장보기' 오픈
- 생활밀착형뉴스
2020.08.21 14:48
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식용곤충의 잠재적 웰빙 효과 6가지…항산화ㆍ항균 등
식용곤충의 잠재적 웰빙 효과 6가지가 국내 학술지에 소개됐다. 항산화ㆍ항균(抗菌)ㆍ혈압 강하ㆍ항암ㆍ비만 억제 ㆍ당뇨병 예방 효과 등이다. 한국식품연구원 가공공정연구단 최윤상 박사팀은 ‘축산식품과학과 산업’지 최근호에 실린 ‘대체식품으로서 식용곤충의 기능성 소재 신기술 개발’이란 제목의 논문에서 식...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.09.03 17:33
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편의점 비건 상품 늘렸더니 전년 동기 대비 약 18배 상승
최근 ‘가치 소비’를 추구하는 MZ세대를 중심으로 친환경·동물 보호를 위해 ‘비거니즘'(Veganism)’에 동참하는 트렌드가 확산함에 따라 GS25는 아이스크림에 한정됐던 기존 비건 상품을 즉석 간편식·젤리·셰이크 등의 상품으로 빠르게 다각화했다. 비건 상품 종류가 확대되자 관련 상...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.05 17:20
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'국가대표 축구경기' 비대면 덕에 편의점 ‘치맥’ 매출 2배
도쿄올림픽에 출전한 한국의 축구국가대표팀 경기가 열린 22일 편의점 매출이 직전 주 같은 요일과 비교한 결과 주류와 즉석 먹거리 등 주요 카테고리 매출이 큰 폭으로 증가한 것으로 나타났다. 인기 스포츠 경기가 열리는 날이면 치킨과 맥주 매출이 늘어나는 공식을 다시 한번 입증한 셈이다. 또 하나의 이유로 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.23 17:28
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축산물 제조·판매업체 총 4816곳 점검…74곳 적발
최근 인천의 한 축산물 제조·판매업체 가격이 싼 미국산 소고기를 국내산으로 거짓 표시해 거래처에 수년간 납품하다 적발됐다. 이 업체는 유통기한이 2년이나 지난 돼지고기를 판매목적으로 보관해왔고 일부 제품은 매달 해야 하는 대장균검사 조차 하지 않은 채 일반음식점에 납품한 것으로 드러났다. 여름 휴가철...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.07.23 10:37
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“산자부의 GMO 규제 완화 시도는 반생명적”
산업통상자원부가 추진 중인 ‘유전자변형생물체의 국가간 이동 등에 관한 법률’ 입법예고에 대해 반대 목소리가 나오고 있다. 지난 5월 26일 산업통상자원부(산자부)는 GMO 승인 규제 완화, GMO 연구 개발 규제 완화 등의 내용을 담은 ‘유전자변형생물체의 국가간 이동 ...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.07.05 21:48
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식품 모방 '펀슈머' 제품 섭취·삼킴 주의해야
최근 한 매장에서 서울우유 디자인을 한 바디워시 제품을 실제 우유와 함께 진열했다가 논란이 됐다. 얼핏 보면 바디워시가 우유 제품으로 보여 착각을 일으킬 수 있다. 이런 마케팅 기법을 '펀슈머'라고 부른다. 펀슈머는 ‘Fun(재미)’과 ‘consumer(소비자)의 합성어로 재미를 추구하는 소비자를 위한 마케팅 기법...- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2021.06.04 15:45
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사과주스 4개 제품에서 파튤린 기준 초과 검출
식품의약품안전처는 국내 사과 주스 제조업소(265개업체)를 대상으로 위생상태를 점검하고 제조된 사과 주스를 수거‧검사한 결과, 제조업소의 위생상태는 모두 적합했으나 총 222개 제품 중 4개 제품에서 파튤린이 기준(50㎍/㎏ 이하)을 초과해 폐기조치했다고 밝혔다. 파튤린은 페...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.15 12:34
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[기고]“아껴 쓰는 물 한 방울의 소중함을 인식할 때”
3월 22일은 생명의 근원인 물의 소중함을 다시 한번 되새기고자 하는 상징적 의미를 담은, UN이 정한 세계 물의 날이다. 지구촌 곳곳에서 물 부족과 수질오염을 방지하고 물의 소중함을 일깨우는 다양한 프로그램을 진행하며 각 국가는 물관리 정책에 따른 중장기 계획을 수립하거나 정비한다. ...- 오피니언
- 편집국에서
2021.03.22 12:40
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유통가 빠른 배송이 경쟁력 '빠를수록 매출 신장'
코로나19로 비대면이 일상이되면서 유통가는 빠른 배송을 경쟁력으로 한 매출 증대에 열을 올리고 있다. GS수퍼마켓(GS THE FRESH, GS더프레시)가 도심에 위치한 점포를 세미다크스토어로 활용한 1시간 내 배송 서비스가 도입 초기 대비 배달 매출이 457% 신장하며 고객에게 확실한 호응을 얻고 있다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.21 16:43
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신학기 개학 앞두고 학교급식시장 기대감 ↑
최근 교육부가 ‘2021년도 학사운영 및 교육과정 운영방안’을 발표했다. 이에 따라 오는 3월2일 전국의 모든 학교가 문을 열 예정이다. 특히 초등학교 저학년과 대학입시를 앞둔 고3학생들은 매일 등교를 권고한 상태다. 사실상 전면등교가 예정된 가운데 학교 급식용 식자재를 공급...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.24 10:15
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불법 규산마그네슘을 국산 식품첨가물로 속인 업체 적발
식품의약품안전처는 수입 신고 없이 ‘규산마그네슘’을 국내로 들여와 마치 국내산 식품첨가물인 것처럼 판매한 업체 4곳을 '식품위생법', '식품 등 표시·광고에 관한 법률' 위반 혐의로 적발해 해당제품 회수명령과 행정처분, 수사의뢰했다고 밝혔다. 규산마그네슘은 여과보조제나 고결방지제로 사용하는 식품첨가물...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.23 15:50
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패션∙뷰티업계, 언택트 소비 트렌드 발맞춰 ‘D2C’ 전략
최근 코로나19의 영향으로 언택트(Untact∙비대면) 소비 트렌드가 가속화되면서 패션∙뷰티업계가 온라인 사업 확대에 힘쓰고 있다. 자사몰을 중심으로 한 온라인 직접 판매 전략을 펼치거나, 자체 온라인몰을 강화하고 온라인 전용 브랜드를 론칭하는 등 언택트 소비 확산 추세에 발맞춰 미래 먹거리를 확보하기 위...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.10.08 10:12
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비행기보다 빠른 차세대 초고속 이동 수단 '하이퍼루프' 눈길
차세대 운송 수단인 하이퍼루프 시스템(이하 ‘트랜스포드 시스템’)을 구축하는 신생기업 트랜스포드(TransPod)가 캐나다 앨버타 주정부와 트랜스포드 시스템 개발 양해각서를 체결했다. 앨버타 주정부는 시속 1000km로 달리는 트랜스포드 차량을 바탕으로 안전하고 빠른 교통...- 전체
- 경제
- 자동차
2020.08.25 23:43
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소상공인방송, ‘휴먼다큐 시장사람들’ 8월 24일 첫 방송
5년 가까이 시청자들의 꾸준한 사랑을 받아온 소상공인방송 대표 프로그램 ‘휴먼다큐, 시장사람들’이 2020년 새롭게 시작한다. 휴먼다큐, 시장사람들은 전통시장에 인생을 바쳐 온 사람들의 이야기를 통해 전통시장이 주는 사회 문화적 가치를 되짚어 보는 휴먼 다큐 프로그램이다. ...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.08.23 13:48
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'동네시장 장보기'에서 진화한 '네이버 장보기' 오픈
네이버는 20일 오후 7시께 ‘네이버 장보기 서비스’를 시작했다. 지난해부터 운영하던 ‘동네시장 장보기’ 서비스의 확장판 개념이다. 지난 2019년부터 운영해온 네이버 '동네시장 장보기'는 우리 동네 전통시장에서 파는 신선 식재료와 반찬, 꽈배기, 찹쌀떡 같은 먹거리를 온라인으로 주문해 2시간 내에 배달...- 생활밀착형뉴스
2020.08.21 14:48
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식용곤충의 잠재적 웰빙 효과 6가지…항산화ㆍ항균 등
식용곤충의 잠재적 웰빙 효과 6가지가 국내 학술지에 소개됐다. 항산화ㆍ항균(抗菌)ㆍ혈압 강하ㆍ항암ㆍ비만 억제 ㆍ당뇨병 예방 효과 등이다. 한국식품연구원 가공공정연구단 최윤상 박사팀은 ‘축산식품과학과 산업’지 최근호에 실린 ‘대체식품으로서 식용곤충의 기능성 소재 신기술 개발’이란 제목의 논문에서 식용곤충을 섭취한 사람이 얻을 수 있을 것으로 기대되는 건강상 이점 6가지를 열거했다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.09.03 17:33
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.09.03 17:33
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편의점 비건 상품 늘렸더니 전년 동기 대비 약 18배 상승
최근 ‘가치 소비’를 추구하는 MZ세대를 중심으로 친환경·동물 보호를 위해 ‘비거니즘'(Veganism)’에 동참하는 트렌드가 확산함에 따라 GS25는 아이스크림에 한정됐던 기존 비건 상품을 즉석 간편식·젤리·셰이크 등의 상품으로 빠르게 다각화했다. 비건 상품 종류가 확대되자 관련 상품 매출도 수직으로 상승했다. GS25가 분석한 매출 자료에 의하면 올해 1월~7월 비건 상품 매출은 전년 동기...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.05 17:20
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.05 17:20
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'국가대표 축구경기' 비대면 덕에 편의점 ‘치맥’ 매출 2배
도쿄올림픽에 출전한 한국의 축구국가대표팀 경기가 열린 22일 편의점 매출이 직전 주 같은 요일과 비교한 결과 주류와 즉석 먹거리 등 주요 카테고리 매출이 큰 폭으로 증가한 것으로 나타났다. 인기 스포츠 경기가 열리는 날이면 치킨과 맥주 매출이 늘어나는 공식을 다시 한번 입증한 셈이다. 또 하나의 이유로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 업소가 아닌 가정에서 즐기게 되면서 편의점 매출이 대폭 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.23 17:28
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.23 17:28
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축산물 제조·판매업체 총 4816곳 점검…74곳 적발
최근 인천의 한 축산물 제조·판매업체 가격이 싼 미국산 소고기를 국내산으로 거짓 표시해 거래처에 수년간 납품하다 적발됐다. 이 업체는 유통기한이 2년이나 지난 돼지고기를 판매목적으로 보관해왔고 일부 제품은 매달 해야 하는 대장균검사 조차 하지 않은 채 일반음식점에 납품한 것으로 드러났다. 여름 휴가철을 앞두고 위생점검이 미흡한 축산물 제조 판매업체에 대해 긴급 점검이 이뤄졌다. 식품의약품안전처는 지...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.07.23 10:37
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.07.23 10:37
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“산자부의 GMO 규제 완화 시도는 반생명적”
산업통상자원부가 추진 중인 ‘유전자변형생물체의 국가간 이동 등에 관한 법률’ 입법예고에 대해 반대 목소리가 나오고 있다. 지난 5월 26일 산업통상자원부(산자부)는 GMO 승인 규제 완화, GMO 연구 개발 규제 완화 등의 내용을 담은 ‘유전자변형생물체의 국가간 이동 등에 관한 법률’ 시행령 일부개정을 입법예고했다. GMO(Genetically Modified Organism)는 유전자변형 농수...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.07.05 21:48
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2021.07.05 21:48
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식품 모방 '펀슈머' 제품 섭취·삼킴 주의해야
최근 한 매장에서 서울우유 디자인을 한 바디워시 제품을 실제 우유와 함께 진열했다가 논란이 됐다. 얼핏 보면 바디워시가 우유 제품으로 보여 착각을 일으킬 수 있다. 이런 마케팅 기법을 '펀슈머'라고 부른다. 펀슈머는 ‘Fun(재미)’과 ‘consumer(소비자)의 합성어로 재미를 추구하는 소비자를 위한 마케팅 기법이다. 소비자에게 이미 익숙해져 버린 것과 새로운 것을 합쳐 새로움과 신선함을 경험하게 하는 마케팅 전...- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2021.06.04 15:45
- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2021.06.04 15:45
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사과주스 4개 제품에서 파튤린 기준 초과 검출
식품의약품안전처는 국내 사과 주스 제조업소(265개업체)를 대상으로 위생상태를 점검하고 제조된 사과 주스를 수거‧검사한 결과, 제조업소의 위생상태는 모두 적합했으나 총 222개 제품 중 4개 제품에서 파튤린이 기준(50㎍/㎏ 이하)을 초과해 폐기조치했다고 밝혔다. 파튤린은 페니실리움 익스팬섬(Penicilium expansum) 등의 곰팡이에 의해 생성되는 독소로 면역독성이 있어 사람에게 알...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.15 12:34
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.15 12:34
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[기고]“아껴 쓰는 물 한 방울의 소중함을 인식할 때”
3월 22일은 생명의 근원인 물의 소중함을 다시 한번 되새기고자 하는 상징적 의미를 담은, UN이 정한 세계 물의 날이다. 지구촌 곳곳에서 물 부족과 수질오염을 방지하고 물의 소중함을 일깨우는 다양한 프로그램을 진행하며 각 국가는 물관리 정책에 따른 중장기 계획을 수립하거나 정비한다. UN 기후변화 보고서에 따르면 지구 온난화의 가속화에 따라 북극의 빙하는 점점 줄어들...- 오피니언
- 편집국에서
2021.03.22 12:40
- 오피니언
- 편집국에서
2021.03.22 12:40
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유통가 빠른 배송이 경쟁력 '빠를수록 매출 신장'
코로나19로 비대면이 일상이되면서 유통가는 빠른 배송을 경쟁력으로 한 매출 증대에 열을 올리고 있다. GS수퍼마켓(GS THE FRESH, GS더프레시)가 도심에 위치한 점포를 세미다크스토어로 활용한 1시간 내 배송 서비스가 도입 초기 대비 배달 매출이 457% 신장하며 고객에게 확실한 호응을 얻고 있다. GS리테일이 운영하는 GS수퍼마켓(GS THE FRESH, GS더프레시)은 제공하는 1시간 내 배...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.21 16:43
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.21 16:43
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신학기 개학 앞두고 학교급식시장 기대감 ↑
최근 교육부가 ‘2021년도 학사운영 및 교육과정 운영방안’을 발표했다. 이에 따라 오는 3월2일 전국의 모든 학교가 문을 열 예정이다. 특히 초등학교 저학년과 대학입시를 앞둔 고3학생들은 매일 등교를 권고한 상태다. 사실상 전면등교가 예정된 가운데 학교 급식용 식자재를 공급하는 기업들도 분주해졌다. 학교 급식 시장 규모는 업계추산 약 1조 2,000억원 규모(가공식자재 기준)...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.24 10:15
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.24 10:15
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불법 규산마그네슘을 국산 식품첨가물로 속인 업체 적발
식품의약품안전처는 수입 신고 없이 ‘규산마그네슘’을 국내로 들여와 마치 국내산 식품첨가물인 것처럼 판매한 업체 4곳을 '식품위생법', '식품 등 표시·광고에 관한 법률' 위반 혐의로 적발해 해당제품 회수명령과 행정처분, 수사의뢰했다고 밝혔다. 규산마그네슘은 여과보조제나 고결방지제로 사용하는 식품첨가물로, 주로 식용유지를 정제할 목적으로 사용한다. 식약처에 따르면 규산마그네슘은 가공유크림 등의 고...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.23 15:50
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- 경제
- 식품/유통
2021.02.23 15:50
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패션∙뷰티업계, 언택트 소비 트렌드 발맞춰 ‘D2C’ 전략
최근 코로나19의 영향으로 언택트(Untact∙비대면) 소비 트렌드가 가속화되면서 패션∙뷰티업계가 온라인 사업 확대에 힘쓰고 있다. 자사몰을 중심으로 한 온라인 직접 판매 전략을 펼치거나, 자체 온라인몰을 강화하고 온라인 전용 브랜드를 론칭하는 등 언택트 소비 확산 추세에 발맞춰 미래 먹거리를 확보하기 위해 동분서주하고 있다. 실제 온라인 소비는 매년 증가 추세다. 통계청이 지난 5일 발표한 2020년 8월 온...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.10.08 10:12
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- 경제
- 이슈/포커스
2020.10.08 10:12
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비행기보다 빠른 차세대 초고속 이동 수단 '하이퍼루프' 눈길
차세대 운송 수단인 하이퍼루프 시스템(이하 ‘트랜스포드 시스템’)을 구축하는 신생기업 트랜스포드(TransPod)가 캐나다 앨버타 주정부와 트랜스포드 시스템 개발 양해각서를 체결했다. 앨버타 주정부는 시속 1000km로 달리는 트랜스포드 차량을 바탕으로 안전하고 빠른 교통수단의 개발을 적극 지원할 예정이다. 이번 MOU로 민간 투자 유치가 용이해진 만큼 앨버타에서 ...- 전체
- 경제
- 자동차
2020.08.25 23:43
- 전체
- 경제
- 자동차
2020.08.25 23:43
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소상공인방송, ‘휴먼다큐 시장사람들’ 8월 24일 첫 방송
5년 가까이 시청자들의 꾸준한 사랑을 받아온 소상공인방송 대표 프로그램 ‘휴먼다큐, 시장사람들’이 2020년 새롭게 시작한다. 휴먼다큐, 시장사람들은 전통시장에 인생을 바쳐 온 사람들의 이야기를 통해 전통시장이 주는 사회 문화적 가치를 되짚어 보는 휴먼 다큐 프로그램이다. ◇총 100회, 20곳의 전통시장을 가다! 휴먼다큐, 시장사람들은 그동안 소개되...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2020.08.23 13:48
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- 경제
- 이슈/포커스
2020.08.23 13:48
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'동네시장 장보기'에서 진화한 '네이버 장보기' 오픈
네이버는 20일 오후 7시께 ‘네이버 장보기 서비스’를 시작했다. 지난해부터 운영하던 ‘동네시장 장보기’ 서비스의 확장판 개념이다. 지난 2019년부터 운영해온 네이버 '동네시장 장보기'는 우리 동네 전통시장에서 파는 신선 식재료와 반찬, 꽈배기, 찹쌀떡 같은 먹거리를 온라인으로 주문해 2시간 내에 배달하는 서비스다. 현재 서울·경기 및 경남 일부 지역을 포함한 전통 시장 32곳에서 이용할 수 있다. ...- 생활밀착형뉴스
2020.08.21 14:48
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2020.08.21 14:48
![[단독] 코오롱글로벌… 대전 선화동 발파 논란](/data/news/202512/news_1764570755.1.jpeg)
![[이상헌의 성공창업경제학] 폐업 소상공인 지원정책의 전환점](/data/news/202511/news_1764322042.1.jpg)
