뉴스 검색결과
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한국인의 영양소 섭취 기여도 1위 식품은 잡곡밥
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.07 13:59
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노인의 소득별로 하루 열량 섭취량 200㎉ 차이
- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.04.02 17:44
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아이가 까다로운 식성 보이는 이유 6가지
- 전체
- 사회
2021.03.25 10:40
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인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.26 16:19
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판매액 일부 코로나 의료진에게 기부하는 '덕분우유'
- ESG
2021.02.25 12:59
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어린이 키 성장 돕는 우유 3대 성분은
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.22 10:27
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독감 시즌에 면역력 높이는 비타민 D 함유 식품 8가지
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.01.18 12:36
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2020년 구글 검색어 순위로 보는 '올해의 이슈'
- 전체
- IT/신기술
- 인터넷/정보통신
2020.12.10 14:23
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콜라 자주 마시는 젊은 남성, 골밀도 4% 이상 ↓
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 10:37
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'한끼 식사' 가정간편식 조사해보니…'아직은 미흡'
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 09:47
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고등학생 음료ㆍ술 소비 8년 새 3배 증가
- 세대공감
- MZ세대
2020.12.01 11:37
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‘최고급 단백질’ 공급 식품은 계란ㆍ카세인ㆍ감자
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.26 17:14
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편의점 도시락 한끼는 포화지방 하루 권장량 40%
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 15:42
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[커피궁합] 라떼 마키아토와 레몬마들렌
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.31 00:21
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장마 끝엔 폭염…시원한 다이어트 비법은?
- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2020.08.25 15:56
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한국인의 영양소 섭취 기여도 1위 식품은 잡곡밥
한국인의 영양과 건강에 큰 영향을 미치는 주요 식품 1위로 잡곡밥이 선정됐다. 우유ㆍ삼겹살 구이ㆍ달걀부침ㆍ커피믹스도 10위 안에 포함됐다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 용인대 식품영양학과 김혜영 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 1세 이상 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.07 13:59
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노인의 소득별로 하루 열량 섭취량 200㎉ 차이
노인의 가구 소득 계층에 따라 하루 평균 열량 섭취량이 200㎉나 차이 나는 것으로 밝혀졌다. 단백질ㆍ지방의 하루 평균 섭취량은 고소득층 노인이 10g 이상 많았고, 탄수화물 섭취량은 반대로 저소득층 노인이 많았다. 호남대 식품영양학과 길진모 교수가 2018년 국민건강영양조사에 참여한 65세 이상 노인 1,355명...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.04.02 17:44
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아이가 까다로운 식성 보이는 이유 6가지
아이가 까다로운 식성을 보이는 이유 6가지가 제시됐다. 일반적으로 아이의 먹는 양이 지나치게 적거나 특정 식품을 거부하거나 특정 조리법을 선호하면 까다로운 입맛을 가진 것으로 간주한다. 대전대 식품영양학과 심재은 교수가 국내외 연구 논문 검색 사이트(PubMed...- 전체
- 사회
2021.03.25 10:40
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인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류
잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류가 치매의 전(前) 단계인 인지기능 장애 억제에 효과적이란 연구 결과가 나왔다. 우유ㆍ유제품이 인지기능 장애에 미치는 영향은 서구인과 아시아인에서 정반대였다. 덕성여대 식품영양학과 김경희 교수팀이 1998년∼2020년 5월 국내외 학술 논문 검색엔진(MEDLINEㆍ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.26 16:19
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판매액 일부 코로나 의료진에게 기부하는 '덕분우유'
현재 유례없는 코로나19 바이러스 치료와 확산 방지를 위해 수많은 의료진들이 불철주야로 고생을 하고 있다. 이러한 가운데 농식품 유통전문기업 농협하나로유통과 전문 유업체 남양유업은 판매액 일부를 의료진에게 후원하는 ‘덕분우유’를 출시했다. 국산 1A등급 원유로 만든 ‘...- ESG
2021.02.25 12:59
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어린이 키 성장 돕는 우유 3대 성분은
우유가 어린이 성장을 도울까? 우유를 마신 어린이가 잘 자란다면 우유 내 어떤 성분 때문일까? 22일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문 웹 미디어인 ‘헬스라인’(Healthline)은 ‘우유가 아이의 성장을 돕나’(Does Milk Help Kids Grow?)란 제목의 2일자 기사에서 우유와 어린이 성장 관련...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.22 10:27
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독감 시즌에 면역력 높이는 비타민 D 함유 식품 8가지
겨울에 햇빛을 적게 받는 곳에서 지낸다면 충분한 양의 비타민D를 얻는 것은 어려울 수 있다. 최근 코로나19는 물론 감기ㆍ독감 시즌에 면역력을 높여 감염병 예방을 돕는 비타민 D 수치를 높이는 방법이 소개됐다. 미국의 건강 전문 웹사이트인 ‘베리웰 헬스’(Verywell Health)는 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.01.18 12:36
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2020년 구글 검색어 순위로 보는 '올해의 이슈'
구글코리아는 9일 구글 검색으로 본 2020년 국내 검색어 순위를 발표했다. 국내 사용자들이 지난해 대비 높은 관심을 갖고 검색한 키워드를 기준으로, 종합 카테고리를 비롯해 코로나 바이러스, 국내 뉴스/사회, 드라마/예능, 영화 및 게임 카테고리 검색어 순위를 공개했다. 이와 함께 2020년 글로벌 검색어...- 전체
- IT/신기술
- 인터넷/정보통신
2020.12.10 14:23
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콜라 자주 마시는 젊은 남성, 골밀도 4% 이상 ↓
콜라를 자주 마시는 남자 어린이와 젊은 남성의 골밀도가 상대적으로 낮다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 국내에서 콜라 섭취와 골밀도의 상관성을 추적한 연구는 이번이 처음이다. 성균관대학 의대 삼성서울병원 가정의학과 유준현 교수팀이 2008~2011년 국민건강영...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 10:37
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'한끼 식사' 가정간편식 조사해보니…'아직은 미흡'
식품의약품안전처가 최근 식생활 변화와 비대면 활동 증가로 가정간편식의 소비가 급증하고 있어, 가정간편식의 올바른 섭취를 유도하고자 영양성분 조사결과 등을 공개했다. 조사대상은 대형마트, 온라인 쇼핑몰, 편의점 등에서 판매하는 가정간편식 총 6천391개 제품이다. 조사결...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 09:47
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고등학생 음료ㆍ술 소비 8년 새 3배 증가
고등학생의 1인당 음료ㆍ주류 평균 섭취량은 8년 새 3.0배나 늘었다. 또한 국내 고등학생은 육류 등 동물성 식품의 섭취 비율이 한국인 평균보다 5.0% 포인트 높은 것으로 밝혀졌다. 공주대 가정교육과 김선효 교수가 2007∼2015년 국민건강영양조사에 참여한 고등학생 ...- 세대공감
- MZ세대
2020.12.01 11:37
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‘최고급 단백질’ 공급 식품은 계란ㆍ카세인ㆍ감자
계란ㆍ카세인ㆍ감자 등이 ‘최고급 단백질’ 공급 식품으로 평가됐다. 이 셋이 체내에서 단백질 합성에 필요한 8가지 필수 아미노산을 모두 갖춘 완전 단백질 식품이란 것이다. 코로나-19 예방을 위해선 자신의 면역력을 최대한 높여야 하는데 항체 등 면역 물질의 구성 성분인 단백질...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.26 17:14
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편의점 도시락 한끼는 포화지방 하루 권장량 40%
국내 편의점에서 판매 중인 도시락에 든 평균 지방ㆍ포화지방 함량이 하루 권장량의 40% 이상인 것으로 밝혀졌다. 편의점 도시락에 든 평균 나트륨 함량은 하루 권장량의 2/3 정도였다. 편의점 도시락은 전반적으로 나트륨 함량이 과잉이었고, 단백질ㆍ지방ㆍ포화지방 함량...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 15:42
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![[커피궁합] 라떼 마키아토와 레몬마들렌](/data/news/2004/544x305/f3d27f00c428665ea38b8d3fde830b9d_8NiigcVdm5OcMV6Lu2iwnRkzfB7hkDzw.jpg)
[커피궁합] 라떼 마키아토와 레몬마들렌
예상치 못한 어벤저스급 조합, 라떼 마키아토와 레몬마들렌 가리비모양이 특징인 마들렌(madeleine)은 원래가 레몬 향이 나는 디저트이기 때문에 굳이 '레몬마들렌'이라고 하지 않아도 레몬 향이 나는 것은 전혀 이상한 일이 아니다. 그런 점에서, ‘카페라테와 오렌지파운드...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.31 00:21
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장마 끝엔 폭염…시원한 다이어트 비법은?
길고 긴 장마가 지나가고, 다시 폭염의 계절이 왔다. 코로나 19로 인해 마스크도 필수로 착용해야 하는 상황이다보니, 다이어트 중이라면 더욱 고난의 시기인 셈이다. 이 시기, 슬기롭고 시원하게 체중관리를 할 수 있는 방법을 알아봤다. ◆바나나·블루베리로 웰...- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2020.08.25 15:56
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한국인의 영양소 섭취 기여도 1위 식품은 잡곡밥
한국인의 영양과 건강에 큰 영향을 미치는 주요 식품 1위로 잡곡밥이 선정됐다. 우유ㆍ삼겹살 구이ㆍ달걀부침ㆍ커피믹스도 10위 안에 포함됐다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 용인대 식품영양학과 김혜영 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 1세 이상 남녀 2만1,271명이 섭취한 1,728종의 식품별 총 영양소(건강과 관련된 열량ㆍ탄수화물ㆍ지방ㆍ단백질 등 17...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.07 13:59
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.04.07 13:59
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노인의 소득별로 하루 열량 섭취량 200㎉ 차이
노인의 가구 소득 계층에 따라 하루 평균 열량 섭취량이 200㎉나 차이 나는 것으로 밝혀졌다. 단백질ㆍ지방의 하루 평균 섭취량은 고소득층 노인이 10g 이상 많았고, 탄수화물 섭취량은 반대로 저소득층 노인이 많았다. 호남대 식품영양학과 길진모 교수가 2018년 국민건강영양조사에 참여한 65세 이상 노인 1,355명(남 558명, 여 797명)을 소득수준별로 상중하로 구분한 뒤 식품과 영양소 섭취량을 분석한 결과 이같이 드...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.04.02 17:44
- 전체
- 사회
- 노동/복지
2021.04.02 17:44
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아이가 까다로운 식성 보이는 이유 6가지
아이가 까다로운 식성을 보이는 이유 6가지가 제시됐다. 일반적으로 아이의 먹는 양이 지나치게 적거나 특정 식품을 거부하거나 특정 조리법을 선호하면 까다로운 입맛을 가진 것으로 간주한다. 대전대 식품영양학과 심재은 교수가 국내외 연구 논문 검색 사이트(PubMedㆍGoogle Scholar)에서 2009∼2021년 1월 ‘picky eating’ㆍ‘fussy eating’ㆍ‘children’의 키워드 검색해 관...- 전체
- 사회
2021.03.25 10:40
- 전체
- 사회
2021.03.25 10:40
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인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류
잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류가 치매의 전(前) 단계인 인지기능 장애 억제에 효과적이란 연구 결과가 나왔다. 우유ㆍ유제품이 인지기능 장애에 미치는 영향은 서구인과 아시아인에서 정반대였다. 덕성여대 식품영양학과 김경희 교수팀이 1998년∼2020년 5월 국내외 학술 논문 검색엔진(MEDLINEㆍPubMedㆍScienceDirectㆍRISSㆍKISSㆍDBPIA)에서 인지기능장애와 식품이 키워드인 연구 논문 총 24편을 수...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.26 16:19
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.26 16:19
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판매액 일부 코로나 의료진에게 기부하는 '덕분우유'
현재 유례없는 코로나19 바이러스 치료와 확산 방지를 위해 수많은 의료진들이 불철주야로 고생을 하고 있다. 이러한 가운데 농식품 유통전문기업 농협하나로유통과 전문 유업체 남양유업은 판매액 일부를 의료진에게 후원하는 ‘덕분우유’를 출시했다. 국산 1A등급 원유로 만든 ‘덕분우유’는, 농협하나로유통과 남양유업이 코로나19로 누구보다 고생이 많은 의료진들을 위한 ‘덕분에 챌...- ESG
2021.02.25 12:59
- ESG
2021.02.25 12:59
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어린이 키 성장 돕는 우유 3대 성분은
우유가 어린이 성장을 도울까? 우유를 마신 어린이가 잘 자란다면 우유 내 어떤 성분 때문일까? 22일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문 웹 미디어인 ‘헬스라인’(Healthline)은 ‘우유가 아이의 성장을 돕나’(Does Milk Help Kids Grow?)란 제목의 2일자 기사에서 우유와 어린이 성장 관련 연구 논문 2편을 소개했다. 이 중 한 편은 거의 1세기 전인 1928년 영국...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.22 10:27
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.22 10:27
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독감 시즌에 면역력 높이는 비타민 D 함유 식품 8가지
겨울에 햇빛을 적게 받는 곳에서 지낸다면 충분한 양의 비타민D를 얻는 것은 어려울 수 있다. 최근 코로나19는 물론 감기ㆍ독감 시즌에 면역력을 높여 감염병 예방을 돕는 비타민 D 수치를 높이는 방법이 소개됐다. 미국의 건강 전문 웹사이트인 ‘베리웰 헬스’(Verywell Health)는 ‘감기ㆍ독감 시즌에 비타민 D 수치를 높이는 방법’(How To Boost Your Vitamin D Levels During Cold and F...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.01.18 12:36
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.01.18 12:36
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2020년 구글 검색어 순위로 보는 '올해의 이슈'
구글코리아는 9일 구글 검색으로 본 2020년 국내 검색어 순위를 발표했다. 국내 사용자들이 지난해 대비 높은 관심을 갖고 검색한 키워드를 기준으로, 종합 카테고리를 비롯해 코로나 바이러스, 국내 뉴스/사회, 드라마/예능, 영화 및 게임 카테고리 검색어 순위를 공개했다. 이와 함께 2020년 글로벌 검색어 순위도 선보였다. ◇2020 국내 및 글로벌 검색어 종합 순위 TOP ...- 전체
- IT/신기술
- 인터넷/정보통신
2020.12.10 14:23
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- IT/신기술
- 인터넷/정보통신
2020.12.10 14:23
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콜라 자주 마시는 젊은 남성, 골밀도 4% 이상 ↓
콜라를 자주 마시는 남자 어린이와 젊은 남성의 골밀도가 상대적으로 낮다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 국내에서 콜라 섭취와 골밀도의 상관성을 추적한 연구는 이번이 처음이다. 성균관대학 의대 삼성서울병원 가정의학과 유준현 교수팀이 2008~2011년 국민건강영양조사에 참여한 12~25세 남녀 2,499명을 대상으로 콜라 섭취가 골밀도에 미치는 영향을 분석한 결과 이같이...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 10:37
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- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 10:37
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'한끼 식사' 가정간편식 조사해보니…'아직은 미흡'
식품의약품안전처가 최근 식생활 변화와 비대면 활동 증가로 가정간편식의 소비가 급증하고 있어, 가정간편식의 올바른 섭취를 유도하고자 영양성분 조사결과 등을 공개했다. 조사대상은 대형마트, 온라인 쇼핑몰, 편의점 등에서 판매하는 가정간편식 총 6천391개 제품이다. 조사결과, 볶음밥, 컵밥, 죽 등의 평균 열량은 하루 섭취 참고량(2000kcal)의 약20% 이하 수준으로 한 끼 식사를 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 09:47
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 09:47
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고등학생 음료ㆍ술 소비 8년 새 3배 증가
고등학생의 1인당 음료ㆍ주류 평균 섭취량은 8년 새 3.0배나 늘었다. 또한 국내 고등학생은 육류 등 동물성 식품의 섭취 비율이 한국인 평균보다 5.0% 포인트 높은 것으로 밝혀졌다. 공주대 가정교육과 김선효 교수가 2007∼2015년 국민건강영양조사에 참여한 고등학생 2377명을 대상으로 식품의 종류별 섭취량을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과는 한국...- 세대공감
- MZ세대
2020.12.01 11:37
- 세대공감
- MZ세대
2020.12.01 11:37
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‘최고급 단백질’ 공급 식품은 계란ㆍ카세인ㆍ감자
계란ㆍ카세인ㆍ감자 등이 ‘최고급 단백질’ 공급 식품으로 평가됐다. 이 셋이 체내에서 단백질 합성에 필요한 8가지 필수 아미노산을 모두 갖춘 완전 단백질 식품이란 것이다. 코로나-19 예방을 위해선 자신의 면역력을 최대한 높여야 하는데 항체 등 면역 물질의 구성 성분인 단백질을 충분히 섭취하는 것은 매우 중요한 일이다. 26일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 네덜...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.26 17:14
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- 경제
- 식품/유통
2020.10.26 17:14
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편의점 도시락 한끼는 포화지방 하루 권장량 40%
국내 편의점에서 판매 중인 도시락에 든 평균 지방ㆍ포화지방 함량이 하루 권장량의 40% 이상인 것으로 밝혀졌다. 편의점 도시락에 든 평균 나트륨 함량은 하루 권장량의 2/3 정도였다. 편의점 도시락은 전반적으로 나트륨 함량이 과잉이었고, 단백질ㆍ지방ㆍ포화지방 함량도 높았다. 13일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 충북대 식품영양학과 현태선 교수팀...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 15:42
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- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 15:42
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[커피궁합] 라떼 마키아토와 레몬마들렌
예상치 못한 어벤저스급 조합, 라떼 마키아토와 레몬마들렌 가리비모양이 특징인 마들렌(madeleine)은 원래가 레몬 향이 나는 디저트이기 때문에 굳이 '레몬마들렌'이라고 하지 않아도 레몬 향이 나는 것은 전혀 이상한 일이 아니다. 그런 점에서, ‘카페라테와 오렌지파운드케이크’편에서도 언급했듯이 시트러스 계열과 우유는 아주 좋은 궁합을 갖고 있기 때문에 라떼 마키아토는 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.08.31 00:21
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- 경제
- 식품/유통
2020.08.31 00:21
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장마 끝엔 폭염…시원한 다이어트 비법은?
길고 긴 장마가 지나가고, 다시 폭염의 계절이 왔다. 코로나 19로 인해 마스크도 필수로 착용해야 하는 상황이다보니, 다이어트 중이라면 더욱 고난의 시기인 셈이다. 이 시기, 슬기롭고 시원하게 체중관리를 할 수 있는 방법을 알아봤다. ◆바나나·블루베리로 웰빙 아이스크림 만들기 덥고 습한 여름철의 단짝친구 중 하나는 시원하고 달콤한 아이스크림이다....- 전체
- 문화
- 패션/뷰티
2020.08.25 15:56
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- 문화
- 패션/뷰티
2020.08.25 15:56
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