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“후쿠시마 오염수 두고 ‘핵 폐수’라던 민주당, 왜 지금은 침묵하나”
- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.12.06 12:07
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올해 4인 가족 김장비용 33만8천원… 배추값 강세에 2% 올라
- 생활밀착형뉴스
2025.11.16 09:18
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대상㈜, 종로구·동대문구 취약계층에 1억 2000만원 상당 기부
- 소셜뉴스
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2025.01.08 08:22
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오뚜기X죽장연, 봄내음 가득 ‘죽장연 빠개장면’ 시즌 한정 출시
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- 식품/유통
2024.02.19 12:45
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“올해 김장비용” 정부 비축물량 방출해 할인지원
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2023.11.02 08:10
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후쿠시마 원전 오염수 방류 논란에 천일염 수요 급증...사재기 피해 우려
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2023.06.17 10:37
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천일염 죽염, 위장 질환 헬리코박터균 제균에도 기여
- 알쓸신잡
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2022.12.13 16:53
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11월 22일 ‘김치의 날’…11가지 재료로 22가지 효능
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2022.11.21 10:08
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국내 유통식품 미세플라스틱 오염수준 "우려할 수준 아니다"
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2022.03.11 16:10
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국내 대표 발효식품 ‘3총사’ 모두 비만 억제 식품
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2021.10.20 16:52
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동물 실험 결과 신안 천일염 대장암 억제 효과 입증
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2021.09.29 17:31
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천일염 사용한 발효 음식, 프로바이오틱스 ‘창고’
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2021.08.19 18:51
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천일염으로 담근 간장, 대장암 억제에 효과적
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2021.08.17 17:03
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"요즘 김치는 김치라기 보다는 김치 샐러드"
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2021.05.25 17:23
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콩은 갑상선 기능 항진증 환자가 피해야 할 식품
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2021.05.09 13:58
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“후쿠시마 오염수 두고 ‘핵 폐수’라던 민주당, 왜 지금은 침묵하나”
김소희 국민의힘 의원이 4일 “더불어민주당과 이재명 대통령은 후쿠시마 오염수에 대해 과거 내세웠던 극단적 주장과 선동적 표현이 잘못됐음을 인정해야 한다”고 직격했다. IAEA가 최근 발표한 17차 방류 검증 보고서에서 오염수의 방사성 물질 농도가 국제 안전 기준에 ...- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.12.06 12:07
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올해 4인 가족 김장비용 33만8천원… 배추값 강세에 2% 올라
올해 김장철 4인 가족 기준 김장비용이 전통시장 33만 8천원, 대형마트 40만 4천원으로 조사됐다. 전문가격조사기관 한국물가정보는 이 비용이 지난해보다 약 2%가량 오르며 소폭 상승했다고 16일 밝혔다. 배추값이 강세를 보였지만 무·소금 등 주요 재료 가격이 하락세를 보이며 전체...- 생활밀착형뉴스
2025.11.16 09:18
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대상㈜, 종로구·동대문구 취약계층에 1억 2000만원 상당 기부
명절 앞두고 종로구·동대문구 총 2,920가구에 온정 담긴 설 선물세트 전달과 대상㈜이 다가오는 설 명절을 맞아 서울 종로구와 동대문구의 취약계층에 1억 2000만원 상당의 ‘청정원 설 선물세트’를 기부했다고 8일 밝혔다. 지난 7일 서울 종로구청에서 열린 ‘종...- 소셜뉴스
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2025.01.08 08:22
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오뚜기X죽장연, 봄내음 가득 ‘죽장연 빠개장면’ 시즌 한정 출시
오뚜기가 프리미엄 전통장 브랜드 '죽장연'과 손잡고 ‘죽장연 빠개장면’을 시즌 한정으로 출시했다. 전통 방식으로 만든 구수한 빠개장과 향긋한 봄냉이를 넣은 프리미엄 라면으로, 지난해에 이어 올해도 봄 기간 동안만 판매된다. ‘죽장연 빠개장면’은 2차 숙성을 거치지 ...- 전체
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- 식품/유통
2024.02.19 12:45
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“올해 김장비용” 정부 비축물량 방출해 할인지원
정부는 2일 경제부총리 주재 비상경제장관회의에서 '2023년 김장재료 수급안정 대책'을 확정하였다. 이번 대책은 농림축산식품부(장관 정황근), 해양수산부(장관 조승환), 중소벤처기업부(장관 이영)가 함께 마련하였다. 올해 소비자 대상 김장 의향조사(농촌경제연구원, 1...- 생활밀착형뉴스
2023.11.02 08:10
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후쿠시마 원전 오염수 방류 논란에 천일염 수요 급증...사재기 피해 우려
일본 후쿠시마 원전 제1원자력발전소 오염수 방류 논란이 거세지면서 천일염 등 소금 품귀현상과 함께 피해 사례도 증가하고 있다. 한국소비자원에 따르면 지난 16일 네이버, 쿠팡 등 이커머스 플랫폼에서 4건의 피해 사례가 발생했다. 소비자원은 문제의 판매...- 생활밀착형뉴스
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2023.06.17 10:37
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천일염 죽염, 위장 질환 헬리코박터균 제균에도 기여
천일염을 원료로 해서 만드는 죽염이 위궤양ㆍ위암의 ‘주범’ 중 하나로 알려진 헬리코박터균 제균(除菌) 치료를 도울 수 있다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 이는 향신료 외에 구강ㆍ피부ㆍ두발 건강을 돕는 등 다양하게 사용할 수 있는 천일염의 새로운 용도가 추가됐다는 점에서 주목된다. ...- 알쓸신잡
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2022.12.13 16:53
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11월 22일 ‘김치의 날’…11가지 재료로 22가지 효능
최근 김치를 통해 체중감량에 성공한 인플루언서의 스토리로 다이어트 식으로 김치가 주목받고 있다. 소금에 절인 채소에 젓갈과 고추·파·마늘 등 양념을 버무려 담근 김치. 김치는 ‘한국’ 하면 떠오르는 아이코닉한 이미지로 꼽히기도 한다. 세계적으로 K-푸드가...- 생활밀착형뉴스
2022.11.21 10:08
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국내 유통식품 미세플라스틱 오염수준 "우려할 수준 아니다"
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 국내 유통 식품에 대한 미세플라스틱 인체노출량을 조사한 결과, 우려할 수준이 아니라고 평가했다. 또한 해조류(미역‧다시마)의 경우 2회 이상 세척하면 미세플라스틱이 상당부분 제거되는 것을 확인했다. 미세플라스틱은 플라스틱 해양쓰레기 등이 미세하게 분해되...- 생활밀착형뉴스
2022.03.11 16:10
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국내 대표 발효식품 ‘3총사’ 모두 비만 억제 식품
김치ㆍ간장ㆍ된장 등 한국의 대표 발효식품 ‘3총사’가 모두 비만과 대장암 예방에 기여한다는 전문가 주장이 나왔다. 특히 세척 후 탈수한 천일염으로 간을 한 발효식품에서 비만ㆍ대장암 억제 효과가 두드러졌다. 차의과대학 식품생명공학과 박건영 교수는 지난달 25일...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.10.20 16:52
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동물 실험 결과 신안 천일염 대장암 억제 효과 입증
전남 신안산 천일염이 대장암 억제 효과를 나타낸다는 동물 실험 결과가 나왔다. 대장암에 걸린 비만 생쥐를 대상으로 한 연구를 통해서다. 차의과대학교 식품생명공학과 박건영 교수팀은 25일 전남 신안 태평염전에서 열린 ‘천일염 명품화 소비자 팸투어’ 교육에서 신안산 천일염...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.09.29 17:31
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천일염 사용한 발효 음식, 프로바이오틱스 ‘창고’
천일염을 사용해 만든 김치ㆍ된장 등 발효 음식에 프로바이오틱스(probiotics)가 듬뿍 들어있다는 내용의 기사가 미국에서 나왔다. 식초 대신 천일염을 사용해 만든 피클에도 프로바이오틱스가 풍부하다. 미국 하버드 대학이 내는 건강 전문지 ‘하버드 헬스(Harvard Health)는 ‘프로바이오틱스는 먹고 싶은데 요구르...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.19 18:51
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천일염으로 담근 간장, 대장암 억제에 효과적
국내에서 빠른 속도로 늘어나고 있는 대장암 예방에 천일염이 도움을 줄까? 천일염으로 담근 간장을 섭취하면 대장암 억제 효과를 얻을 수 있다는 것이 생쥐를 이용한 동물 실험을 통해 입증됐다. 대장암을 일부러 유발한 생쥐에게 천일염으로 담근 간장을 먹이면 일반 소금(정제염)...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.08.17 17:03
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"요즘 김치는 김치라기 보다는 김치 샐러드"
30여 년간 김치 연구에 매진한 차의과학대학교 식품생명공학과 박건영 교수는 최근 “맛과 건강 측면에서 최고의 김치를 원한다면 간수를 뺀 천일염을 이용해 배추를 절이되 김치의 소금 농도는 2.5% 수준을 유지할 것”을 주변에 전하고 있다. ‘김치 전도사’로 통하는 박 교수는...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.25 17:23
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콩은 갑상선 기능 항진증 환자가 피해야 할 식품
최근 국내에서도 환자수가 빠르게 증가하고 있는 갑상선 기능 항진증 환자의 섭취 제한 식품 리스트에 콩ㆍ미역ㆍ브라질너트 등이 올랐다. 미국의 건강 전문 웹 미디어인 ‘베리웰 헬스’(Verywell health)는 ‘갑상선 기능 항진증이 있을 때 먹어야 할 것’(What to eat when you have Hy...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.05.09 13:58
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“후쿠시마 오염수 두고 ‘핵 폐수’라던 민주당, 왜 지금은 침묵하나”
김소희 국민의힘 의원이 4일 “더불어민주당과 이재명 대통령은 후쿠시마 오염수에 대해 과거 내세웠던 극단적 주장과 선동적 표현이 잘못됐음을 인정해야 한다”고 직격했다. IAEA가 최근 발표한 17차 방류 검증 보고서에서 오염수의 방사성 물질 농도가 국제 안전 기준에 부합한다는 결론을 다시 확인했기 때문이다. IAEA는 지난해 8월 첫 방류 이후 올해 10차, 지난달 ...- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.12.06 12:07
- 전체
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- 국회/정당
2025.12.06 12:07
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올해 4인 가족 김장비용 33만8천원… 배추값 강세에 2% 올라
올해 김장철 4인 가족 기준 김장비용이 전통시장 33만 8천원, 대형마트 40만 4천원으로 조사됐다. 전문가격조사기관 한국물가정보는 이 비용이 지난해보다 약 2%가량 오르며 소폭 상승했다고 16일 밝혔다. 배추값이 강세를 보였지만 무·소금 등 주요 재료 가격이 하락세를 보이며 전체 비용은 전년과 비슷한 수준을 유지했다. 올해 김장 물가는 품목별 희비가 엇갈렸다. 지난해 이상기후로...- 생활밀착형뉴스
2025.11.16 09:18
- 생활밀착형뉴스
2025.11.16 09:18
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대상㈜, 종로구·동대문구 취약계층에 1억 2000만원 상당 기부
명절 앞두고 종로구·동대문구 총 2,920가구에 온정 담긴 설 선물세트 전달과 대상㈜이 다가오는 설 명절을 맞아 서울 종로구와 동대문구의 취약계층에 1억 2000만원 상당의 ‘청정원 설 선물세트’를 기부했다고 8일 밝혔다. 지난 7일 서울 종로구청에서 열린 ‘종로구 취약계층 지원을 위한 선물세트 전달식’에는 김경숙 대상㈜ ESG 경영실장과 정문헌 종로구청장이 참석...- 소셜뉴스
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2025.01.08 08:22
- 소셜뉴스
- SNS뉴스
2025.01.08 08:22
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오뚜기X죽장연, 봄내음 가득 ‘죽장연 빠개장면’ 시즌 한정 출시
오뚜기가 프리미엄 전통장 브랜드 '죽장연'과 손잡고 ‘죽장연 빠개장면’을 시즌 한정으로 출시했다. 전통 방식으로 만든 구수한 빠개장과 향긋한 봄냉이를 넣은 프리미엄 라면으로, 지난해에 이어 올해도 봄 기간 동안만 판매된다. ‘죽장연 빠개장면’은 2차 숙성을 거치지 않고 장 가르기한 메주를 빠갠 뒤 보리쌀과 고추씨가루를 섞어 만든 된장인 ‘빠개장’을 사용해 구수하면서도...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.02.19 12:45
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.02.19 12:45
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“올해 김장비용” 정부 비축물량 방출해 할인지원
정부는 2일 경제부총리 주재 비상경제장관회의에서 '2023년 김장재료 수급안정 대책'을 확정하였다. 이번 대책은 농림축산식품부(장관 정황근), 해양수산부(장관 조승환), 중소벤처기업부(장관 이영)가 함께 마련하였다. 올해 소비자 대상 김장 의향조사(농촌경제연구원, 10월) 결과에 따르면 가정에서 김치를 직접 담그겠다는 비율은 63.3%로 전년보다 1.8% 포인트 감소하였고, 4...- 생활밀착형뉴스
2023.11.02 08:10
- 생활밀착형뉴스
2023.11.02 08:10
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후쿠시마 원전 오염수 방류 논란에 천일염 수요 급증...사재기 피해 우려
일본 후쿠시마 원전 제1원자력발전소 오염수 방류 논란이 거세지면서 천일염 등 소금 품귀현상과 함께 피해 사례도 증가하고 있다. 한국소비자원에 따르면 지난 16일 네이버, 쿠팡 등 이커머스 플랫폼에서 4건의 피해 사례가 발생했다. 소비자원은 문제의 판매자가 '후쿠시마 오염수가 방류되면 소금이 오염된다'는 등의 확인되지 않은 정보를 사실로 표현해 소비자들...- 생활밀착형뉴스
- 10996
2023.06.17 10:37
- 생활밀착형뉴스
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2023.06.17 10:37
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천일염 죽염, 위장 질환 헬리코박터균 제균에도 기여
천일염을 원료로 해서 만드는 죽염이 위궤양ㆍ위암의 ‘주범’ 중 하나로 알려진 헬리코박터균 제균(除菌) 치료를 도울 수 있다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 이는 향신료 외에 구강ㆍ피부ㆍ두발 건강을 돕는 등 다양하게 사용할 수 있는 천일염의 새로운 용도가 추가됐다는 점에서 주목된다. 13일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 전남대 식품공학과 문제학 교수팀은 생쥐...- 알쓸신잡
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2022.12.13 16:53
- 알쓸신잡
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2022.12.13 16:53
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11월 22일 ‘김치의 날’…11가지 재료로 22가지 효능
최근 김치를 통해 체중감량에 성공한 인플루언서의 스토리로 다이어트 식으로 김치가 주목받고 있다. 소금에 절인 채소에 젓갈과 고추·파·마늘 등 양념을 버무려 담근 김치. 김치는 ‘한국’ 하면 떠오르는 아이코닉한 이미지로 꼽히기도 한다. 세계적으로 K-푸드가 떠오르는 요즘, 김치에 대한 관심도 높아지고 있다. 실제 김치 수출도 활발해지고 있다. 한국농수산식품유...- 생활밀착형뉴스
2022.11.21 10:08
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2022.11.21 10:08
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국내 유통식품 미세플라스틱 오염수준 "우려할 수준 아니다"
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 국내 유통 식품에 대한 미세플라스틱 인체노출량을 조사한 결과, 우려할 수준이 아니라고 평가했다. 또한 해조류(미역‧다시마)의 경우 2회 이상 세척하면 미세플라스틱이 상당부분 제거되는 것을 확인했다. 미세플라스틱은 플라스틱 해양쓰레기 등이 미세하게 분해되거나 인위적으로 제조된 5mm(5,000 ㎛) 이하의 플라스틱 입자를 일컬는다. 식약처는 국내 수산물...- 생활밀착형뉴스
2022.03.11 16:10
- 생활밀착형뉴스
2022.03.11 16:10
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국내 대표 발효식품 ‘3총사’ 모두 비만 억제 식품
김치ㆍ간장ㆍ된장 등 한국의 대표 발효식품 ‘3총사’가 모두 비만과 대장암 예방에 기여한다는 전문가 주장이 나왔다. 특히 세척 후 탈수한 천일염으로 간을 한 발효식품에서 비만ㆍ대장암 억제 효과가 두드러졌다. 차의과대학 식품생명공학과 박건영 교수는 지난달 25일 전남 신안 태평염전에서 열린 ‘천일염 명품화 소비자 팸투어’ 교육에서 발효식품 ‘3총사’의 웰빙 효과를 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.10.20 16:52
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- 식품/유통
2021.10.20 16:52
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동물 실험 결과 신안 천일염 대장암 억제 효과 입증
전남 신안산 천일염이 대장암 억제 효과를 나타낸다는 동물 실험 결과가 나왔다. 대장암에 걸린 비만 생쥐를 대상으로 한 연구를 통해서다. 차의과대학교 식품생명공학과 박건영 교수팀은 25일 전남 신안 태평염전에서 열린 ‘천일염 명품화 소비자 팸투어’ 교육에서 신안산 천일염의 암 예방 효과를 발표했다. 박 교수팀은 결장암에 걸린 비만 생쥐 60마리를 이용해 천일염 3종의 암 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.09.29 17:31
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- 식품/유통
2021.09.29 17:31
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천일염 사용한 발효 음식, 프로바이오틱스 ‘창고’
천일염을 사용해 만든 김치ㆍ된장 등 발효 음식에 프로바이오틱스(probiotics)가 듬뿍 들어있다는 내용의 기사가 미국에서 나왔다. 식초 대신 천일염을 사용해 만든 피클에도 프로바이오틱스가 풍부하다. 미국 하버드 대학이 내는 건강 전문지 ‘하버드 헬스(Harvard Health)는 ‘프로바이오틱스는 먹고 싶은데 요구르트를 싫어하세요? 이 음식을 시도해 보세요’(Want probiotics but dislike yogurt? Try these foods)란 제...- 전체
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- 식품/유통
2021.08.19 18:51
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- 식품/유통
2021.08.19 18:51
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천일염으로 담근 간장, 대장암 억제에 효과적
국내에서 빠른 속도로 늘어나고 있는 대장암 예방에 천일염이 도움을 줄까? 천일염으로 담근 간장을 섭취하면 대장암 억제 효과를 얻을 수 있다는 것이 생쥐를 이용한 동물 실험을 통해 입증됐다. 대장암을 일부러 유발한 생쥐에게 천일염으로 담근 간장을 먹이면 일반 소금(정제염)으로 담근 간장과 같은 농도의 소금물을 먹일 때보다 암세포를 죽이는 세포사멸(apoptosis, 아포토시스)이 ...- 전체
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- 식품/유통
2021.08.17 17:03
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2021.08.17 17:03
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"요즘 김치는 김치라기 보다는 김치 샐러드"
30여 년간 김치 연구에 매진한 차의과학대학교 식품생명공학과 박건영 교수는 최근 “맛과 건강 측면에서 최고의 김치를 원한다면 간수를 뺀 천일염을 이용해 배추를 절이되 김치의 소금 농도는 2.5% 수준을 유지할 것”을 주변에 전하고 있다. ‘김치 전도사’로 통하는 박 교수는 경기도 지역협력센터(GRRC) 사업 지원을 받아 소금 자체는 비만을 유발할 수 있지만 소금으로 절인 김치는...- 전체
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2021.05.25 17:23
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2021.05.25 17:23
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콩은 갑상선 기능 항진증 환자가 피해야 할 식품
최근 국내에서도 환자수가 빠르게 증가하고 있는 갑상선 기능 항진증 환자의 섭취 제한 식품 리스트에 콩ㆍ미역ㆍ브라질너트 등이 올랐다. 미국의 건강 전문 웹 미디어인 ‘베리웰 헬스’(Verywell health)는 ‘갑상선 기능 항진증이 있을 때 먹어야 할 것’(What to eat when you have Hyperthyroidism)이란 제목의 4월 19일자 기사에서 갑상선 기능 항진증과 관련해 권장 식품과 금기 식품을 소...- 전체
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2021.05.09 13:58
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2021.05.09 13:58
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