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겨울철 떨어지는 면역력… 전통 원료 결합한 ‘황진단’ 관심
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- 경제
- 식품/유통
2025.11.24 18:15
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서울우유, ‘아침에주스 유기농 레몬자몽즙’ 출시
- 생활밀착형뉴스
2025.09.04 19:07
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식음료업계, ‘헬시플레저’ 바람… 단백질 늘리고 칼로리 낮춘다
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- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:18
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우리 잡곡을 활용한 명절 음식 만드는 방법
- 생활밀착형뉴스
2024.09.10 12:05
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토마토, 여름철 면역력과 다이어트에 도움 줘
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2024.06.29 12:07
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아이스트(I.st), 25일 상반기 결산 기획 라이브 방송 진행
- 생활밀착형뉴스
2024.06.24 08:28
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블랙커피의 네 가지 건강상 장점은 무엇?
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- 경제
- 식품/유통
2024.04.26 01:54
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건강기능식품 시장, 수출 '프로바이오틱스' 수입 '복합영양소' 많아...
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- 경제
- 식품/유통
2024.04.22 16:09
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항산화 효과 ‘리그난’, ‘참깨’·‘흰무늬엉겅퀴’·‘오미자’에 풍부
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- 사회
- 의료/보건
2024.03.15 13:00
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우리땅 한반도 서식 추정 생물종수 10만종中 60% 밝혔다
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- 환경/기상
2024.01.30 17:32
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달리기 30~60분 전에 커피 마시면 기록 향상
- 생활밀착형뉴스
2023.08.01 19:11
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김치의 7가지 웰빙 효과, 미국 유명 월간지에 소개
- 생활밀착형뉴스
2023.06.13 23:20
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채소ㆍ과일 중 베타카로틴 가장 많이 든 것은 '고수'
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- 식품/유통
2022.12.07 19:16
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11월 22일 ‘김치의 날’…11가지 재료로 22가지 효능
- 생활밀착형뉴스
2022.11.21 10:08
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영국 옵져버 기자가 분석한 ‘K-’의 모든 것
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- 국제
- 지구촌
2022.09.07 14:57
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겨울철 떨어지는 면역력… 전통 원료 결합한 ‘황진단’ 관심
기온 변화와 낮은 습도, 실내 활동 증가가 겹치는 겨울철에는 피로가 쉽게 누적되고 면역력이 떨어지기 쉽다. 이에 따라 홍삼·한방 원료 기반의 건강기능식품을 찾는 소비자도 꾸준히 늘고 있다. 정관장이 판매 중인 프리미엄 환(丸) 제품 ‘황진단’은 홍삼과 전통 원료의 배합을 특징으로 내세우며 겨울철 건강 관...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.11.24 18:15
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서울우유, ‘아침에주스 유기농 레몬자몽즙’ 출시
서울우유협동조합이 레몬과 자몽을 결합한 건강 음료 ‘아침에주스 유기농 레몬자몽즙’을 출시했다. 최근 ‘저속노화(Slow Aging)’가 새로운 소비 트렌드로 떠오르면서, 가공식품이나 보충제 대신 원재료의 영양을 그대로 섭취할 수 있는 제품을 찾는 수요가 늘고 있다. 이에 서울...- 생활밀착형뉴스
2025.09.04 19:07
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식음료업계, ‘헬시플레저’ 바람… 단백질 늘리고 칼로리 낮춘다
최근 식음료업계에 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 바람이 거세다. 건강을 챙기면서도 맛까지 만족시키는 제품들이 잇따라 출시되며, 고단백·저칼로리 콘셉트가 하나의 주류로 자리 잡고 있다. 도미노피자는 한국 진출 35주년을 맞아 ‘미션 H’ 캠페인을 시작하며...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:18
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우리 잡곡을 활용한 명절 음식 만드는 방법
수수, 조, 팥, 참깨 등 몸에 좋은 잡곡 활용한 다과상 수수로 만드는 ‘고량주’, 메수수·메조로 만드는 ‘문배주’ 농촌진흥청(청장 권재한)은 민족 대명절 추석을 맞아 우리 잡곡을 활용한 명절 음식 만드는 방법을 소개했다. 송편은 멥쌀가루를 익...- 생활밀착형뉴스
2024.09.10 12:05
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토마토, 여름철 면역력과 다이어트에 도움 줘
많은 땀을 흘리는 여름철에는 면역력에 도움을 주는 식품을 섭취하는 것이 중요한데, 토마토는 면역력을 높여주는 대표적인 건강식품으로 손꼽힌다. 실제 여름철에는 체온을 유지하기 위해 대사량이 많아지면서 활성산소 발생도 함께 증가한다. 토마...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.06.29 12:07
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아이스트(I.st), 25일 상반기 결산 기획 라이브 방송 진행
한국비엔씨의 바이오 전문 스킨케어 브랜드 아이스트(I.st)가 25일 화요일 오후 8시 20분부터 9시 20분까지 1시간 동안 네이버 쇼핑 라이브를 진행한다고 밝혔다. 이번 방송은 여름철 미백 고민을 타파할 비타 유자C 라인으로 구성되어 있다. 특히 업사이클한 고흥 유자 추출물을 함유해 미백과 항산화 효과가 ...- 생활밀착형뉴스
2024.06.24 08:28
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블랙커피의 네 가지 건강상 장점은 무엇?
커피의 ‘항비만 효과’ 연구 통해 입증 미국 Today.com, 최근 블랙커피 집중 조명 블랙커피가 체중 감량과 치매 예방을 돕는다는 기사가 미국의 유명매체에 실렸다. 블랙커피 1잔의 열량은 2㎉, 카페인 함량은 95㎎, 지방과 단백질 함량은 각각 0gㆍ0.3g으로...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.04.26 01:54
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건강기능식품 시장, 수출 '프로바이오틱스' 수입 '복합영양소' 많아...
전세계 2022년도 건강기능식품 시장 규모는 약 1252억 6540만 달러에 달했다. 2018년 약 1014억 5000만 달러보다 20% 이상 늘었다. 국내 건강기능식품 시장도 같은 기간 높은 성장세를 기록했다. 식품산업통계정보시스템(식품의약품안전처 자료 인용)에...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.04.22 16:09
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항산화 효과 ‘리그난’, ‘참깨’·‘흰무늬엉겅퀴’·‘오미자’에 풍부
농촌진흥청(청장 조재호)은 14개 연구기관과 함께‘케이(K)-농식품자원의 특수기능성분 정보 구축 사업’을 추진하고, 한국인이 섭취하는 농식품 중 항산화 효과가 있는‘리그난’을 소개했다. 농촌진흥청은 경성대학교와 함께 ‘리그난’이 풍부한 농산물을 탐색했으며, 리그난 고함유 농산물로 참깨 씨앗과 흰무늬엉겅퀴...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2024.03.15 13:00
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우리땅 한반도 서식 추정 생물종수 10만종中 60% 밝혔다
환경부 소속 국립생물자원관(관장 서민환)은 지난해 12월 말 기준으로 ‘국가생물종목록’에 등록된 생물종수가 ‘국가생물자원 종합목록(인벤토리) 구축사업’ 추진 16년 만에 6만 10종으로 증가했다고 밝혔다. 국립생물자원관은 2007년 개관 전까지 2만 9,916종으로 알려진 자생생물종을 △신규 생물종 발굴 대규...- 전체
- 사회
- 환경/기상
2024.01.30 17:32
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달리기 30~60분 전에 커피 마시면 기록 향상
달리기 30~60분 전에 커피를 마시면 기록이 향상될 수 있다는 기사가 미국의 유명 ‘달리기 전문 매체’에 실렸다. 러닝이 끝난 후에도 커피를 마시는 것이 도움이 된다고 했다. 1일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 달리기 전문 매체 ‘러너스 월드’(Runner...- 생활밀착형뉴스
2023.08.01 19:11
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김치의 7가지 웰빙 효과, 미국 유명 월간지에 소개
김치가 혈중 지방 수치를 개선하고, 여성의 질 효모 감염 예방을 도우며, 당뇨병 전(前) 단계 환자에게도 유익하다는 기사가 미국의 유명 월간지에 소개됐다. “아직 김치를 먹어보지 않았다면 프로바이오틱스ㆍ항산화 성분ㆍ비타민ㆍ식이섬유 등 더 많은 건강상의 이점을 놓치고 있는 것”이라고 했다. ...- 생활밀착형뉴스
2023.06.13 23:20
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채소ㆍ과일 중 베타카로틴 가장 많이 든 것은 '고수'
우리나라 국민이 즐겨 먹는 채소ㆍ과일 중 항산화 비타민인 베타카로틴이 가장 많이 든 것은 고수로 밝혀졌다. 게걸무 잎ㆍ아욱ㆍ머위에도 베타카로틴이 풍부하게 들어 있었다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 충북 농업기술원 엄현주 연구사팀이 채소ㆍ과일 51종...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2022.12.07 19:16
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11월 22일 ‘김치의 날’…11가지 재료로 22가지 효능
최근 김치를 통해 체중감량에 성공한 인플루언서의 스토리로 다이어트 식으로 김치가 주목받고 있다. 소금에 절인 채소에 젓갈과 고추·파·마늘 등 양념을 버무려 담근 김치. 김치는 ‘한국’ 하면 떠오르는 아이코닉한 이미지로 꼽히기도 한다. 세계적으로 K-푸드가...- 생활밀착형뉴스
2022.11.21 10:08
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영국 옵져버 기자가 분석한 ‘K-’의 모든 것
지난 4일 영국 가디언지 일요일판인 영국 옵져버 커버 특별편에 ‘한국에 관한 모든 것(원제: K-everything: the rise and rise of Korean culture)’이라는 제목의 한류 탐사 기사가 실렸다. 영국의 팀 애덤스(Tim Adams) 기자가 전 세계적으로 열풍을 일으키고 있는 한국의 음악, 영화, 패션, 음식 등을 직접 체험하기 ...- 전체
- 국제
- 지구촌
2022.09.07 14:57
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겨울철 떨어지는 면역력… 전통 원료 결합한 ‘황진단’ 관심
기온 변화와 낮은 습도, 실내 활동 증가가 겹치는 겨울철에는 피로가 쉽게 누적되고 면역력이 떨어지기 쉽다. 이에 따라 홍삼·한방 원료 기반의 건강기능식품을 찾는 소비자도 꾸준히 늘고 있다. 정관장이 판매 중인 프리미엄 환(丸) 제품 ‘황진단’은 홍삼과 전통 원료의 배합을 특징으로 내세우며 겨울철 건강 관리용 제품군 중 하나로 거론되고 있다. 2012년 출시된 황진단은 누적 매...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.11.24 18:15
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- 경제
- 식품/유통
2025.11.24 18:15
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서울우유, ‘아침에주스 유기농 레몬자몽즙’ 출시
서울우유협동조합이 레몬과 자몽을 결합한 건강 음료 ‘아침에주스 유기농 레몬자몽즙’을 출시했다. 최근 ‘저속노화(Slow Aging)’가 새로운 소비 트렌드로 떠오르면서, 가공식품이나 보충제 대신 원재료의 영양을 그대로 섭취할 수 있는 제품을 찾는 수요가 늘고 있다. 이에 서울우유는 항산화 성분이 풍부한 레몬과 자몽을 활용해 프리미엄 과채주스를 선보였다. 이 제품은 물을 전혀...- 생활밀착형뉴스
2025.09.04 19:07
- 생활밀착형뉴스
2025.09.04 19:07
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식음료업계, ‘헬시플레저’ 바람… 단백질 늘리고 칼로리 낮춘다
최근 식음료업계에 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 바람이 거세다. 건강을 챙기면서도 맛까지 만족시키는 제품들이 잇따라 출시되며, 고단백·저칼로리 콘셉트가 하나의 주류로 자리 잡고 있다. 도미노피자는 한국 진출 35주년을 맞아 ‘미션 H’ 캠페인을 시작하며, 고단백 피자 도우 ‘하이프로틴 도우’를 선보였다. L사이즈 기준 두 조각에 달걀 2개 분량(약 13g)의 단백...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:18
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- 식품/유통
2025.05.29 11:18
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우리 잡곡을 활용한 명절 음식 만드는 방법
수수, 조, 팥, 참깨 등 몸에 좋은 잡곡 활용한 다과상 수수로 만드는 ‘고량주’, 메수수·메조로 만드는 ‘문배주’ 농촌진흥청(청장 권재한)은 민족 대명절 추석을 맞아 우리 잡곡을 활용한 명절 음식 만드는 방법을 소개했다. 송편은 멥쌀가루를 익반죽해 소를 넣고 반달이나 모시조개 모양으로 빚어 쪄먹는 추석 대표 음식이다. 반죽을 빚을 때...- 생활밀착형뉴스
2024.09.10 12:05
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2024.09.10 12:05
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토마토, 여름철 면역력과 다이어트에 도움 줘
많은 땀을 흘리는 여름철에는 면역력에 도움을 주는 식품을 섭취하는 것이 중요한데, 토마토는 면역력을 높여주는 대표적인 건강식품으로 손꼽힌다. 실제 여름철에는 체온을 유지하기 위해 대사량이 많아지면서 활성산소 발생도 함께 증가한다. 토마토에 풍부한 라이코펜은 세포 손상과 면역력 약화의 원인인 유해산소 억제에 도움을 준다. 또한 토마토에 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.06.29 12:07
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- 식품/유통
2024.06.29 12:07
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아이스트(I.st), 25일 상반기 결산 기획 라이브 방송 진행
한국비엔씨의 바이오 전문 스킨케어 브랜드 아이스트(I.st)가 25일 화요일 오후 8시 20분부터 9시 20분까지 1시간 동안 네이버 쇼핑 라이브를 진행한다고 밝혔다. 이번 방송은 여름철 미백 고민을 타파할 비타 유자C 라인으로 구성되어 있다. 특히 업사이클한 고흥 유자 추출물을 함유해 미백과 항산화 효과가 있으며, 낮과 밤 모두 사용 가능한 비타민 제품으로 all day 미백 관리에 용이하다. 금일 라이브 중에 토너,...- 생활밀착형뉴스
2024.06.24 08:28
- 생활밀착형뉴스
2024.06.24 08:28
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블랙커피의 네 가지 건강상 장점은 무엇?
커피의 ‘항비만 효과’ 연구 통해 입증 미국 Today.com, 최근 블랙커피 집중 조명 블랙커피가 체중 감량과 치매 예방을 돕는다는 기사가 미국의 유명매체에 실렸다. 블랙커피 1잔의 열량은 2㎉, 카페인 함량은 95㎎, 지방과 단백질 함량은 각각 0gㆍ0.3g으로 기술됐다. 25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 TODAY.com에 최근 블랙커피 관련 기사(B...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.04.26 01:54
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2024.04.26 01:54
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건강기능식품 시장, 수출 '프로바이오틱스' 수입 '복합영양소' 많아...
전세계 2022년도 건강기능식품 시장 규모는 약 1252억 6540만 달러에 달했다. 2018년 약 1014억 5000만 달러보다 20% 이상 늘었다. 국내 건강기능식품 시장도 같은 기간 높은 성장세를 기록했다. 식품산업통계정보시스템(식품의약품안전처 자료 인용)에 따르면 국내 건강식품시장 규모는 2022년 약 5조3000억원에 달했다. 2018년 3조원 비해 약 2배 가까이 늘...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2024.04.22 16:09
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- 식품/유통
2024.04.22 16:09
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항산화 효과 ‘리그난’, ‘참깨’·‘흰무늬엉겅퀴’·‘오미자’에 풍부
농촌진흥청(청장 조재호)은 14개 연구기관과 함께‘케이(K)-농식품자원의 특수기능성분 정보 구축 사업’을 추진하고, 한국인이 섭취하는 농식품 중 항산화 효과가 있는‘리그난’을 소개했다. 농촌진흥청은 경성대학교와 함께 ‘리그난’이 풍부한 농산물을 탐색했으며, 리그난 고함유 농산물로 참깨 씨앗과 흰무늬엉겅퀴(밀크씨슬) 씨앗, 오미자 열매를 찾아 관련 정보를 상세히 제공했다. 참깨 씨앗= 주요 리그난 성...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2024.03.15 13:00
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2024.03.15 13:00
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우리땅 한반도 서식 추정 생물종수 10만종中 60% 밝혔다
환경부 소속 국립생물자원관(관장 서민환)은 지난해 12월 말 기준으로 ‘국가생물종목록’에 등록된 생물종수가 ‘국가생물자원 종합목록(인벤토리) 구축사업’ 추진 16년 만에 6만 10종으로 증가했다고 밝혔다. 국립생물자원관은 2007년 개관 전까지 2만 9,916종으로 알려진 자생생물종을 △신규 생물종 발굴 대규모 연구사업, △미개척 분류군 중심의 집중 발굴, △나고야의정서 발효로 생물자원에 대한 중요성 확산, △해...- 전체
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2024.01.30 17:32
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2024.01.30 17:32
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달리기 30~60분 전에 커피 마시면 기록 향상
달리기 30~60분 전에 커피를 마시면 기록이 향상될 수 있다는 기사가 미국의 유명 ‘달리기 전문 매체’에 실렸다. 러닝이 끝난 후에도 커피를 마시는 것이 도움이 된다고 했다. 1일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 달리기 전문 매체 ‘러너스 월드’(Runner’s World)는 ‘달리기 전에 커피를 마시는 것에 대해 알아야 할 모든 것’(Everything you need to know abou...- 생활밀착형뉴스
2023.08.01 19:11
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2023.08.01 19:11
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김치의 7가지 웰빙 효과, 미국 유명 월간지에 소개
김치가 혈중 지방 수치를 개선하고, 여성의 질 효모 감염 예방을 도우며, 당뇨병 전(前) 단계 환자에게도 유익하다는 기사가 미국의 유명 월간지에 소개됐다. “아직 김치를 먹어보지 않았다면 프로바이오틱스ㆍ항산화 성분ㆍ비타민ㆍ식이섬유 등 더 많은 건강상의 이점을 놓치고 있는 것”이라고 했다. 13일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 ‘한국의 슈퍼푸드인 김치의 효능’(7 K...- 생활밀착형뉴스
2023.06.13 23:20
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2023.06.13 23:20
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채소ㆍ과일 중 베타카로틴 가장 많이 든 것은 '고수'
우리나라 국민이 즐겨 먹는 채소ㆍ과일 중 항산화 비타민인 베타카로틴이 가장 많이 든 것은 고수로 밝혀졌다. 게걸무 잎ㆍ아욱ㆍ머위에도 베타카로틴이 풍부하게 들어 있었다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 충북 농업기술원 엄현주 연구사팀이 채소ㆍ과일 51종의 베타카로틴ㆍ알파카로틴ㆍ베타크립토잔틴 등 카로티노이드 3종의 함량을 검사한 결과 이같이 드러났다. ...- 전체
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2022.12.07 19:16
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2022.12.07 19:16
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11월 22일 ‘김치의 날’…11가지 재료로 22가지 효능
최근 김치를 통해 체중감량에 성공한 인플루언서의 스토리로 다이어트 식으로 김치가 주목받고 있다. 소금에 절인 채소에 젓갈과 고추·파·마늘 등 양념을 버무려 담근 김치. 김치는 ‘한국’ 하면 떠오르는 아이코닉한 이미지로 꼽히기도 한다. 세계적으로 K-푸드가 떠오르는 요즘, 김치에 대한 관심도 높아지고 있다. 실제 김치 수출도 활발해지고 있다. 한국농수산식품유...- 생활밀착형뉴스
2022.11.21 10:08
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2022.11.21 10:08
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영국 옵져버 기자가 분석한 ‘K-’의 모든 것
지난 4일 영국 가디언지 일요일판인 영국 옵져버 커버 특별편에 ‘한국에 관한 모든 것(원제: K-everything: the rise and rise of Korean culture)’이라는 제목의 한류 탐사 기사가 실렸다. 영국의 팀 애덤스(Tim Adams) 기자가 전 세계적으로 열풍을 일으키고 있는 한국의 음악, 영화, 패션, 음식 등을 직접 체험하기 위해 우리나라를 찾았다. 팀 애덤스 기자는 한국 대중문화...- 전체
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2022.09.07 14:57
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2022.09.07 14:57
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