뉴스 검색결과
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유통가 빠른 배송이 경쟁력 '빠를수록 매출 신장'
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.21 16:43
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국내에서 재배하는 열대 과일 중 재배 면적 1위는 '망고'
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.04 17:08
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바나나가 뱃살 빼기에 효과적인 이유 5가지
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- 식품/유통
2021.02.23 09:11
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뱃살 녹이는 9가지 다이어트 식품은 무엇?
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- 식품/유통
2020.12.28 17:26
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란저우(蘭州), 사막으로 떠나는 긴 여행의 시작
- 오피니언
- 10980
2020.12.15 22:18
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신선편의식품 2시간 차량에 두면 식중독균 검출
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2020.12.15 12:01
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'한끼 식사' 가정간편식 조사해보니…'아직은 미흡'
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2020.12.08 09:47
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치매 예방을 돕는 8가지 식품군(群) 선정
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- 사회
- 의료/보건
2020.11.16 15:41
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삶은 계란 재가열 시 전자레인지보단 냄비
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2020.11.11 16:22
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달라진 김장철, 주부 절반이상 '올해 김장은 포기'
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코로나 ‘확찐자’에게 계란이 권장되는 이유?
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2020.10.29 10:00
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가을 식중독, 여름철 다음으로 많이 발생
- 생활밀착형뉴스
2020.10.18 14:59
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커피에는 항산화 효과 돕는 4대 영양소가 있다
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- 식품/유통
2020.10.16 19:11
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계란 먹지 않는 여성, 빈혈 위험 3배 이상
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- 식품/유통
2020.10.14 22:22
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채소ㆍ과일 적정량 섭취하면 천식 위험 40% 감소
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- 경제
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2020.09.24 14:38
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유통가 빠른 배송이 경쟁력 '빠를수록 매출 신장'
코로나19로 비대면이 일상이되면서 유통가는 빠른 배송을 경쟁력으로 한 매출 증대에 열을 올리고 있다. GS수퍼마켓(GS THE FRESH, GS더프레시)가 도심에 위치한 점포를 세미다크스토어로 활용한 1시간 내 배송 서비스가 도입 초기 대비 배달 매출이 457% 신장하며 고객에게 확실한 호응을 얻고 있다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.21 16:43
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국내에서 재배하는 열대 과일 중 재배 면적 1위는 '망고'
국내 생산 아열대 과일 중 재배 면적 1위는 망고인 것으로 밝혀졌다. 바나나 재배 면적의 두 배 이상이다. 농촌진흥청 농산업경영과 연구팀이 최근 3년간(2017∼2019년) 망고 등 아열대 작물의 재배 실태를 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(아열대 작물의 국...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.04 17:08
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바나나가 뱃살 빼기에 효과적인 이유 5가지
바나나가 뱃살 빼기에 효과적인 이유 5가지가 소개됐다. 칼륨과 식이섬유가 풍부해서 장 건강을 돕고, 껍질이 두꺼운 바나나엔 잔류 농약이 거의 없어서 비만을 유발하는 ‘오베소겐’(obesogen)도 존재하지 않는다는 것이다. 미국의 식품ㆍ건강 전문 웹 미디어인 ‘저것 말고, 이것 먹...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.23 09:11
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뱃살 녹이는 9가지 다이어트 식품은 무엇?
새해엔 출렁이는 신체의 D 라인을 해결하겠다고 결심하는 사람이 많을 것이다. 계란ㆍ붉은 과일ㆍ올리브유ㆍ다크 초콜릿 등 9가지 식품이 뱃살을 없애는 최고의 식품으로 선정됐다. 뱃살 제거 성분으론 콜린ㆍ식이섬유ㆍ단백질ㆍ건강한 지방 등이 꼽혔다. 미국의 식품 전문 미디어...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.28 17:26
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란저우(蘭州), 사막으로 떠나는 긴 여행의 시작
란저우 시는 깐수성 중부에 위치하고 있다. 황허(黃河)의 양쪽으로 형성된 도시를 자세히 보고 싶다면 자전거를 빌려서 하루만 여행해도 금방 그 근거를 알 수 있다. 강변을 따라 풍경을 볼 수 있다. 삔허로우(濱河路) 공원이나 붜랑(博浪) 공원을 보고 맞은편에 있는 바이타산(白塔山)에 가서 시내의 전경을 보면 ...- 오피니언
- 10980
2020.12.15 22:18
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신선편의식품 2시간 차량에 두면 식중독균 검출
마트에서 산 신선편의식품을 차트렁크에 2시간가량 두면 기온이 떨어진 요즘에도 식중독균인 황색 포도상구균이 검출될 수 있다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 차량 트렁크에 3시간 보관한 신선편의식품의 내부 온도(품온)는 겨울에도 세균이 증식할 수 있는 17도에 근접했다. 경상...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.15 12:01
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'한끼 식사' 가정간편식 조사해보니…'아직은 미흡'
식품의약품안전처가 최근 식생활 변화와 비대면 활동 증가로 가정간편식의 소비가 급증하고 있어, 가정간편식의 올바른 섭취를 유도하고자 영양성분 조사결과 등을 공개했다. 조사대상은 대형마트, 온라인 쇼핑몰, 편의점 등에서 판매하는 가정간편식 총 6천391개 제품이다. 조사결...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 09:47
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치매 예방을 돕는 8가지 식품군(群) 선정
치매 예방 식품군(群)으로 정제되지 않은 통곡물ㆍ채소ㆍ과일ㆍ베리류ㆍ생선ㆍ올리브유ㆍ견과류ㆍ콩류 등이 선정됐다. 인지기능 개선에 효과적인 것으로 입증된 대시 식단(DASH diet)ㆍ지중해 식단(Med diet)ㆍ마인드 식단(MIND diet)에서 공통으로 권장하는 식품은 채소...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.16 15:41
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삶은 계란 재가열 시 전자레인지보단 냄비
완전식품이자 ‘최고급’ 단백질 공급원인 계란을 보다 안전하게 섭취할 수 있는 ‘꿀팁’이 제시됐다. 먹다 남은 계란을 재가열해 살모넬라 등 식중독균을 죽이면서 맛ㆍ풍미의 변화는 최소화할 수 있는 방안이다. 미국의 건강 전문 인터넷 미디어인 ‘헬스라인’(Healthline...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.11 16:22
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달라진 김장철, 주부 절반이상 '올해 김장은 포기'
김장철이라는 말이 무색해졌다. 최근 ‘편리미엄’ 시대를 맞아 직접 김장을 담지 않고 포장김치를 찾는 소비자가 부쩍 늘어나고 있다. ‘편리미엄’은 ‘편리함’과 ‘프리미엄’을 결합한 용어로, 소비자들이 시간과 노력을 아낄 수 있는 편리한 상품이나 서비스를 선호하는 현상을 말한다...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.02 15:06
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코로나 ‘확찐자’에게 계란이 권장되는 이유?
코로나19 때문에 ‘확찐자’가 된 사람에겐 계란을 적극 권장할 만하다는 전문가 의견이 제시됐다. 코로나19로 인해 외부 활동을 줄인 ‘후유증’으로 살이 많이 찐 사람의 체중 조절에도 도움이 된다는 것이다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.29 10:00
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가을 식중독, 여름철 다음으로 많이 발생
식품의약품안전처는 코로나19 등으로 실내활동이 자제되면서 야영장, 유원지 등으로 야외활동이 늘고 있는 가을철을 맞아 도시락 준비와 야외에서의 식음료 보관·섭취 시 식중독 발생에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다. 최근 5년간(`15~`19년)평균 식중독 발생 현황을 분석한 결과, 가을철(9~11월)에 89건으...- 생활밀착형뉴스
2020.10.18 14:59
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커피에는 항산화 효과 돕는 4대 영양소가 있다
한국인의 ‘마시는 김치’로 통하는 커피에 함유된 4대 식물 영양소(phytonutrients)로 카페산ㆍ클로로젠산ㆍ쿼세틴ㆍ글루코시놀레이트가 지목됐다, 이 넷이 심장병ㆍ제2형(성인형) 당뇨병ㆍ간 질환ㆍ우울증ㆍ알츠하이머병ㆍ파킨슨병ㆍ전립선암ㆍ자궁내막암ㆍ간암ㆍ피부암 등...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.16 19:11
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계란 먹지 않는 여성, 빈혈 위험 3배 이상
계란을 먹지 않은 여성의 빈혈 유병률이 계란을 즐겨 먹는 여성보다 3배 이상 높다는 연구 결과가 나왔다. 계란을 즐겨 먹는 여성은 과일ㆍ채소ㆍ생선ㆍ등 푸른 생선 등을 더 많이 섭취하는 등 더 건강한 식습관을 보유했다. 14일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.14 22:22
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채소ㆍ과일 적정량 섭취하면 천식 위험 40% 감소
채소ㆍ과일을 적정량 섭취하면 천식 발생 위험이 40%까지 낮아지는 것으로 밝혀졌다. 하루 채소ㆍ과일 섭취 횟수가 3회에 미달하는 사람의 천식 유병률은 성인 평균(2.6%)보다 0.5%P(포인트) 높았다. 24일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 건국대 의료생명대학 식품학 전...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.09.24 14:38
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유통가 빠른 배송이 경쟁력 '빠를수록 매출 신장'
코로나19로 비대면이 일상이되면서 유통가는 빠른 배송을 경쟁력으로 한 매출 증대에 열을 올리고 있다. GS수퍼마켓(GS THE FRESH, GS더프레시)가 도심에 위치한 점포를 세미다크스토어로 활용한 1시간 내 배송 서비스가 도입 초기 대비 배달 매출이 457% 신장하며 고객에게 확실한 호응을 얻고 있다. GS리테일이 운영하는 GS수퍼마켓(GS THE FRESH, GS더프레시)은 제공하는 1시간 내 배...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.21 16:43
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.21 16:43
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국내에서 재배하는 열대 과일 중 재배 면적 1위는 '망고'
국내 생산 아열대 과일 중 재배 면적 1위는 망고인 것으로 밝혀졌다. 바나나 재배 면적의 두 배 이상이다. 농촌진흥청 농산업경영과 연구팀이 최근 3년간(2017∼2019년) 망고 등 아열대 작물의 재배 실태를 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(아열대 작물의 국내 재배 동향 및 주산지 분석)는 한국산학기술학회논문지 최근호에 소개됐다. 지구 온난화로 인해 국내에서 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.03.04 17:08
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- 경제
- 식품/유통
2021.03.04 17:08
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바나나가 뱃살 빼기에 효과적인 이유 5가지
바나나가 뱃살 빼기에 효과적인 이유 5가지가 소개됐다. 칼륨과 식이섬유가 풍부해서 장 건강을 돕고, 껍질이 두꺼운 바나나엔 잔류 농약이 거의 없어서 비만을 유발하는 ‘오베소겐’(obesogen)도 존재하지 않는다는 것이다. 미국의 식품ㆍ건강 전문 웹 미디어인 ‘저것 말고, 이것 먹어!’(Eat this, Not that!)는 ‘과학 입증, 바나나가 납작한 배를 만드는 5가지 방법’(5 Ways To Eat Banana...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.23 09:11
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.02.23 09:11
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뱃살 녹이는 9가지 다이어트 식품은 무엇?
새해엔 출렁이는 신체의 D 라인을 해결하겠다고 결심하는 사람이 많을 것이다. 계란ㆍ붉은 과일ㆍ올리브유ㆍ다크 초콜릿 등 9가지 식품이 뱃살을 없애는 최고의 식품으로 선정됐다. 뱃살 제거 성분으론 콜린ㆍ식이섬유ㆍ단백질ㆍ건강한 지방 등이 꼽혔다. 미국의 식품 전문 미디어인 ‘저것 말고 이것 먹어!’(Eat this, Not that!) 는 ‘뱃살을 녹이는 9가지 최고의 식품’(The 9 Best Foods ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.28 17:26
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.28 17:26
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란저우(蘭州), 사막으로 떠나는 긴 여행의 시작
란저우 시는 깐수성 중부에 위치하고 있다. 황허(黃河)의 양쪽으로 형성된 도시를 자세히 보고 싶다면 자전거를 빌려서 하루만 여행해도 금방 그 근거를 알 수 있다. 강변을 따라 풍경을 볼 수 있다. 삔허로우(濱河路) 공원이나 붜랑(博浪) 공원을 보고 맞은편에 있는 바이타산(白塔山)에 가서 시내의 전경을 보면 된다. 란저우의 음식은 간식 종류가 많은데 종류가 많고 맛이 독특하다. 대다수는 밀가루로 만든 것이...- 오피니언
- 10980
2020.12.15 22:18
- 오피니언
- 10980
2020.12.15 22:18
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신선편의식품 2시간 차량에 두면 식중독균 검출
마트에서 산 신선편의식품을 차트렁크에 2시간가량 두면 기온이 떨어진 요즘에도 식중독균인 황색 포도상구균이 검출될 수 있다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 차량 트렁크에 3시간 보관한 신선편의식품의 내부 온도(품온)는 겨울에도 세균이 증식할 수 있는 17도에 근접했다. 경상대 농화학식품공학과 심원보 교수팀이 대형마트에서 산 신선편의식품(훈제 닭가슴 샐러드)의 매대통과 후 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.15 12:01
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- 식품/유통
2020.12.15 12:01
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'한끼 식사' 가정간편식 조사해보니…'아직은 미흡'
식품의약품안전처가 최근 식생활 변화와 비대면 활동 증가로 가정간편식의 소비가 급증하고 있어, 가정간편식의 올바른 섭취를 유도하고자 영양성분 조사결과 등을 공개했다. 조사대상은 대형마트, 온라인 쇼핑몰, 편의점 등에서 판매하는 가정간편식 총 6천391개 제품이다. 조사결과, 볶음밥, 컵밥, 죽 등의 평균 열량은 하루 섭취 참고량(2000kcal)의 약20% 이하 수준으로 한 끼 식사를 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 09:47
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- 경제
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2020.12.08 09:47
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치매 예방을 돕는 8가지 식품군(群) 선정
치매 예방 식품군(群)으로 정제되지 않은 통곡물ㆍ채소ㆍ과일ㆍ베리류ㆍ생선ㆍ올리브유ㆍ견과류ㆍ콩류 등이 선정됐다. 인지기능 개선에 효과적인 것으로 입증된 대시 식단(DASH diet)ㆍ지중해 식단(Med diet)ㆍ마인드 식단(MIND diet)에서 공통으로 권장하는 식품은 채소ㆍ견과류였고, 섭취를 제한하라고 권하는 식품은 쇠고기ㆍ돼지고기 등 붉은색 육류(적색육)였다. ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.16 15:41
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- 의료/보건
2020.11.16 15:41
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삶은 계란 재가열 시 전자레인지보단 냄비
완전식품이자 ‘최고급’ 단백질 공급원인 계란을 보다 안전하게 섭취할 수 있는 ‘꿀팁’이 제시됐다. 먹다 남은 계란을 재가열해 살모넬라 등 식중독균을 죽이면서 맛ㆍ풍미의 변화는 최소화할 수 있는 방안이다. 미국의 건강 전문 인터넷 미디어인 ‘헬스라인’(Healthline)은 “계란을 재가열할 수 있을까?”(Can You Reheat Eggs?)란 제목의 최근 기사에서 효과적인 계란 재가열법...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.11 16:22
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2020.11.11 16:22
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달라진 김장철, 주부 절반이상 '올해 김장은 포기'
김장철이라는 말이 무색해졌다. 최근 ‘편리미엄’ 시대를 맞아 직접 김장을 담지 않고 포장김치를 찾는 소비자가 부쩍 늘어나고 있다. ‘편리미엄’은 ‘편리함’과 ‘프리미엄’을 결합한 용어로, 소비자들이 시간과 노력을 아낄 수 있는 편리한 상품이나 서비스를 선호하는 현상을 말한다. 지난해보다 많은 주부들이 직접 김장을 하지 않고, 필요할 때마다 간편하게 수시로 구입해 먹을 수 있는 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.02 15:06
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- 식품/유통
2020.11.02 15:06
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코로나 ‘확찐자’에게 계란이 권장되는 이유?
코로나19 때문에 ‘확찐자’가 된 사람에겐 계란을 적극 권장할 만하다는 전문가 의견이 제시됐다. 코로나19로 인해 외부 활동을 줄인 ‘후유증’으로 살이 많이 찐 사람의 체중 조절에도 도움이 된다는 것이다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국의 주간지 ‘스펙테이터’(Spectator)는 계란이 당신을 날씬하게 만들 수 있나?(Can eggs make you slim?)란...- 전체
- 경제
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2020.10.29 10:00
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2020.10.29 10:00
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가을 식중독, 여름철 다음으로 많이 발생
식품의약품안전처는 코로나19 등으로 실내활동이 자제되면서 야영장, 유원지 등으로 야외활동이 늘고 있는 가을철을 맞아 도시락 준비와 야외에서의 식음료 보관·섭취 시 식중독 발생에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다. 최근 5년간(`15~`19년)평균 식중독 발생 현황을 분석한 결과, 가을철(9~11월)에 89건으로 여름철(6~8월) 108건 다음으로 식중독 발생이 높게 나타났다. ...- 생활밀착형뉴스
2020.10.18 14:59
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2020.10.18 14:59
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커피에는 항산화 효과 돕는 4대 영양소가 있다
한국인의 ‘마시는 김치’로 통하는 커피에 함유된 4대 식물 영양소(phytonutrients)로 카페산ㆍ클로로젠산ㆍ쿼세틴ㆍ글루코시놀레이트가 지목됐다, 이 넷이 심장병ㆍ제2형(성인형) 당뇨병ㆍ간 질환ㆍ우울증ㆍ알츠하이머병ㆍ파킨슨병ㆍ전립선암ㆍ자궁내막암ㆍ간암ㆍ피부암 등의 예방을 돕는 등 커피의 웰빙 효과의 주역이란 것이다. 16일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM...- 전체
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2020.10.16 19:11
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2020.10.16 19:11
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계란 먹지 않는 여성, 빈혈 위험 3배 이상
계란을 먹지 않은 여성의 빈혈 유병률이 계란을 즐겨 먹는 여성보다 3배 이상 높다는 연구 결과가 나왔다. 계란을 즐겨 먹는 여성은 과일ㆍ채소ㆍ생선ㆍ등 푸른 생선 등을 더 많이 섭취하는 등 더 건강한 식습관을 보유했다. 14일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국 사우샘프턴 소재 ‘시그너처’(Sig-Nurture)사 시그리드 깁슨(Sigrid Gibson) 디렉터(영양사)팀이 2017년 영...- 전체
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2020.10.14 22:22
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2020.10.14 22:22
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채소ㆍ과일 적정량 섭취하면 천식 위험 40% 감소
채소ㆍ과일을 적정량 섭취하면 천식 발생 위험이 40%까지 낮아지는 것으로 밝혀졌다. 하루 채소ㆍ과일 섭취 횟수가 3회에 미달하는 사람의 천식 유병률은 성인 평균(2.6%)보다 0.5%P(포인트) 높았다. 24일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 건국대 의료생명대학 식품학 전공 주세영 교수팀이 2013∼2017년 국민건강영양조사에 참여한 19∼64세 성인 남녀 1만6,528명을 대상으로 채소...- 전체
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- 식품/유통
2020.09.24 14:38
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2020.09.24 14:38
