뉴스 검색결과
-
콜라 자주 마시는 젊은 남성, 골밀도 4% 이상 ↓
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 10:37
-
강황 속 '커큐민', 면역력 강화에 효과
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.21 09:21
-
배달음식 주문할 때 70% 이상이 배달앱 사용
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.18 17:07
-
치매 예방을 돕는 8가지 식품군(群) 선정
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.16 15:41
-
독거 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환 보유
- 전체
- 사회
- 노동/복지
2020.11.10 13:21
-
미국 46대 대통령 바이든 당선...트럼프 불복
- 전체
- 국제
- 미국/중남미
2020.11.08 10:20
-
여성노인 절반, ‘코로나19’ 억제하는 단백질 섭취 부족
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.06 16:44
-
동물원 야생동물도 항생제 내성 ‘위험 수위’
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.05 17:02
-
항생제 사료 금지 뒤 가축 항생제 내성 되레 증가
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.02 11:11
-
코로나 ‘확찐자’에게 계란이 권장되는 이유?
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.29 10:00
-
만성 질환자의 독감 백신 접종률, 권장 기준 미달
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.21 11:29
-
프로바이오틱스, 아토피에도 이롭나?
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.19 16:51
-
새롭게 밝혀진 50세 이상 남성에게 닭고기가 좋은 이유
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.15 17:23
-
계란 먹지 않는 여성, 빈혈 위험 3배 이상
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.14 22:22
-
편의점 도시락 한끼는 포화지방 하루 권장량 40%
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 15:42
-
콜라 자주 마시는 젊은 남성, 골밀도 4% 이상 ↓
콜라를 자주 마시는 남자 어린이와 젊은 남성의 골밀도가 상대적으로 낮다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 국내에서 콜라 섭취와 골밀도의 상관성을 추적한 연구는 이번이 처음이다. 성균관대학 의대 삼성서울병원 가정의학과 유준현 교수팀이 2008~2011년 국민건강영...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 10:37
-
강황 속 '커큐민', 면역력 강화에 효과
흔히 카레라고 일컫는 커리(curry)는 강황으로 만든 음식이다. 황금색의 강황 속에는 강력한 항산화 성분인 커큐민이 함유돼 있다. 커큐민은 식물성 항염증 물질로 간염 바이러스, 인플루엔자(독감), 지카바이러스 등 질병을 일으키는 바이러스의 활성을 억제하는 것으로 알려졌다. 그런 이유에서 강황 속 커큐민이 신종...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.21 09:21
-
배달음식 주문할 때 70% 이상이 배달앱 사용
국내 소비자는 배달 음식을 주문할 때 10명 중 7명 이상이 배달앱을 사용하는 것으로 나타났다. 배달 음식 주문자의 절반은 배달 음식에 대한 정보를 배달앱의 고객 리뷰를 통해 얻었다. 18일 대구대 식품영양학과 배현주 교수팀은 올 6월 성인 남녀 636명을 대상으로 온라인 설문조...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.18 17:07
-
치매 예방을 돕는 8가지 식품군(群) 선정
치매 예방 식품군(群)으로 정제되지 않은 통곡물ㆍ채소ㆍ과일ㆍ베리류ㆍ생선ㆍ올리브유ㆍ견과류ㆍ콩류 등이 선정됐다. 인지기능 개선에 효과적인 것으로 입증된 대시 식단(DASH diet)ㆍ지중해 식단(Med diet)ㆍ마인드 식단(MIND diet)에서 공통으로 권장하는 식품은 채소...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.16 15:41
-
독거 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환 보유
우리나라 홀로 사는 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환을 갖고 있다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 60세 이상 노인 10명 중 3명이 복합 만성질환 보유자였다. 인제대 일산백병원 가정의학과 이준형 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 60세 이상 남...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2020.11.10 13:21
-
미국 46대 대통령 바이든 당선...트럼프 불복
미국 주요 언론들은 현지시간으로 7일 조 바이든 미국 민주당 대선 후보가 대통령 선거에서 승리했다고 보도했다. 개표 5일만에 당선인이 확정됐다. 바이든 후보는 “나와 카멀라 해리스를 선택해준 미국민들의 믿음에 대해 영광스럽다” 밝히면서 “어려움 속에서도 기록적인 수의 투표...- 전체
- 국제
- 미국/중남미
2020.11.08 10:20
-
여성노인 절반, ‘코로나19’ 억제하는 단백질 섭취 부족
여성 노인의 절반 가까이가 면역력 증강 영양소인 단백질을 필요량보다 덜 섭취한다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 독감이 유행하는 시기에 고위험군인 노인은 계란 등 양질의 단백질을 충분히 섭취할 필요가 있다는 주장과 맥...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.06 16:44
-
동물원 야생동물도 항생제 내성 ‘위험 수위’
사람과 가축 뿐만 아니라 동물원의 야생동물도 항생제 내성균 때문에 고통받는 것으로 나타났다. 클로스트리듐이란 세균에 감염된 검은 고니 등 야생동물에게 항생제를 여러번 투여해도 절반 이상은 약효를 기대하기 힘든 것으로 조사됐다. 5일 한국식품커뮤니케이션포...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.05 17:02
-
항생제 사료 금지 뒤 가축 항생제 내성 되레 증가
지난 2011년 국내에서 항생제의 사료 첨가를 금지한 뒤 가축의 항생제 내성률이 오히려 더 높아진 것으로 밝혀졌다. 세 종류의 항생제에 대해 내성을 보이는 병원성대장균의 비율이 항생제의 사료 첨가 금지 후 88.5%를 기록해, 금지 이전(56.9%)보다 30%P 이상 증가했다. 병원성대...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.02 11:11
-
코로나 ‘확찐자’에게 계란이 권장되는 이유?
코로나19 때문에 ‘확찐자’가 된 사람에겐 계란을 적극 권장할 만하다는 전문가 의견이 제시됐다. 코로나19로 인해 외부 활동을 줄인 ‘후유증’으로 살이 많이 찐 사람의 체중 조절에도 도움이 된다는 것이다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.29 10:00
-
만성 질환자의 독감 백신 접종률, 권장 기준 미달
암ㆍ심장병 등 만성 질환을 보유한 국내 청ㆍ중ㆍ장년(19∼64세)의 인플루엔자(독감) 백신 접종률이 30∼40%대에 불과한 것으로 밝혀졌다. 만성 질환을 앓고 있으면 인플루엔자 관련 합병증 발생 위험이 커, 많은 국가에서 인플루엔자 예방접종을 권고하고 있다. 21일 한국...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.21 11:29
-
프로바이오틱스, 아토피에도 이롭나?
프로바이오틱스(probiotics)가 아토피 피부염 치료를 ‘돕는다’는 연구논문의 수가 ‘별 효과가 없다’는 논문 수보다 두 배 이상 많았던 것으로 밝혀졌다. 요구르트 등 유산균 음료에 풍부한 프로바이오틱스는 아토피 치료에 사용하는 스테로이드 연고ㆍ항(抗)히스타민제 등 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.19 16:51
-
새롭게 밝혀진 50세 이상 남성에게 닭고기가 좋은 이유
50 플러스(+) 세대 남성에서 닭고기를 주 1회 정도 섭취하면 당뇨병의 ‘씨앗’이라고 할 수 있는 인슐린 저항성(insulin resistance)이 감소하는 것으로 밝혀졌다. 아직 당뇨병 진단을 받지 않은 50 + 남성이 당뇨병을 예방하려면 하루 전체 섭취 열량 중 탄수화물에서 얻은...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.15 17:23
-
계란 먹지 않는 여성, 빈혈 위험 3배 이상
계란을 먹지 않은 여성의 빈혈 유병률이 계란을 즐겨 먹는 여성보다 3배 이상 높다는 연구 결과가 나왔다. 계란을 즐겨 먹는 여성은 과일ㆍ채소ㆍ생선ㆍ등 푸른 생선 등을 더 많이 섭취하는 등 더 건강한 식습관을 보유했다. 14일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.14 22:22
-
편의점 도시락 한끼는 포화지방 하루 권장량 40%
국내 편의점에서 판매 중인 도시락에 든 평균 지방ㆍ포화지방 함량이 하루 권장량의 40% 이상인 것으로 밝혀졌다. 편의점 도시락에 든 평균 나트륨 함량은 하루 권장량의 2/3 정도였다. 편의점 도시락은 전반적으로 나트륨 함량이 과잉이었고, 단백질ㆍ지방ㆍ포화지방 함량...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 15:42
-
콜라 자주 마시는 젊은 남성, 골밀도 4% 이상 ↓
콜라를 자주 마시는 남자 어린이와 젊은 남성의 골밀도가 상대적으로 낮다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 국내에서 콜라 섭취와 골밀도의 상관성을 추적한 연구는 이번이 처음이다. 성균관대학 의대 삼성서울병원 가정의학과 유준현 교수팀이 2008~2011년 국민건강영양조사에 참여한 12~25세 남녀 2,499명을 대상으로 콜라 섭취가 골밀도에 미치는 영향을 분석한 결과 이같이...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 10:37
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.12.08 10:37
-
강황 속 '커큐민', 면역력 강화에 효과
흔히 카레라고 일컫는 커리(curry)는 강황으로 만든 음식이다. 황금색의 강황 속에는 강력한 항산화 성분인 커큐민이 함유돼 있다. 커큐민은 식물성 항염증 물질로 간염 바이러스, 인플루엔자(독감), 지카바이러스 등 질병을 일으키는 바이러스의 활성을 억제하는 것으로 알려졌다. 그런 이유에서 강황 속 커큐민이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 예방에도 효과적이지 않을까? 커큐...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.21 09:21
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.21 09:21
-
배달음식 주문할 때 70% 이상이 배달앱 사용
국내 소비자는 배달 음식을 주문할 때 10명 중 7명 이상이 배달앱을 사용하는 것으로 나타났다. 배달 음식 주문자의 절반은 배달 음식에 대한 정보를 배달앱의 고객 리뷰를 통해 얻었다. 18일 대구대 식품영양학과 배현주 교수팀은 올 6월 성인 남녀 636명을 대상으로 온라인 설문조사를 실시한 결과를 발표했다. 이 연구 결과(식생활 라이프스타일에 따른 배달 음식의 소비성향 분석)는 한...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.18 17:07
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.18 17:07
-
치매 예방을 돕는 8가지 식품군(群) 선정
치매 예방 식품군(群)으로 정제되지 않은 통곡물ㆍ채소ㆍ과일ㆍ베리류ㆍ생선ㆍ올리브유ㆍ견과류ㆍ콩류 등이 선정됐다. 인지기능 개선에 효과적인 것으로 입증된 대시 식단(DASH diet)ㆍ지중해 식단(Med diet)ㆍ마인드 식단(MIND diet)에서 공통으로 권장하는 식품은 채소ㆍ견과류였고, 섭취를 제한하라고 권하는 식품은 쇠고기ㆍ돼지고기 등 붉은색 육류(적색육)였다. ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.16 15:41
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.16 15:41
-
독거 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환 보유
우리나라 홀로 사는 노인 3명 중 1명 이상이 복합 만성질환을 갖고 있다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 60세 이상 노인 10명 중 3명이 복합 만성질환 보유자였다. 인제대 일산백병원 가정의학과 이준형 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 60세 이상 남녀 4244명을 대상으로 동거인 유무와 복합 만성질환 발생의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다. ...- 전체
- 사회
- 노동/복지
2020.11.10 13:21
- 전체
- 사회
- 노동/복지
2020.11.10 13:21
-
미국 46대 대통령 바이든 당선...트럼프 불복
미국 주요 언론들은 현지시간으로 7일 조 바이든 미국 민주당 대선 후보가 대통령 선거에서 승리했다고 보도했다. 개표 5일만에 당선인이 확정됐다. 바이든 후보는 “나와 카멀라 해리스를 선택해준 미국민들의 믿음에 대해 영광스럽다” 밝히면서 “어려움 속에서도 기록적인 수의 투표가 이뤄졌고 민주주의가 미국인의 심장 깊은 곳에서 뛰고 있다는 것을 입증했다”고 강조했다. 바이든 당선...- 전체
- 국제
- 미국/중남미
2020.11.08 10:20
- 전체
- 국제
- 미국/중남미
2020.11.08 10:20
-
여성노인 절반, ‘코로나19’ 억제하는 단백질 섭취 부족
여성 노인의 절반 가까이가 면역력 증강 영양소인 단백질을 필요량보다 덜 섭취한다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)과 독감이 유행하는 시기에 고위험군인 노인은 계란 등 양질의 단백질을 충분히 섭취할 필요가 있다는 주장과 맥을 같이 한다. 부산대 식품영양학과 류호경 교수팀은 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 65...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.06 16:44
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.11.06 16:44
-
동물원 야생동물도 항생제 내성 ‘위험 수위’
사람과 가축 뿐만 아니라 동물원의 야생동물도 항생제 내성균 때문에 고통받는 것으로 나타났다. 클로스트리듐이란 세균에 감염된 검은 고니 등 야생동물에게 항생제를 여러번 투여해도 절반 이상은 약효를 기대하기 힘든 것으로 조사됐다. 5일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 강원대 수의대 김종택 교수팀이 지난 2013년 1월부터 2018년 7월까지 새 서울동물원에...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.05 17:02
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.05 17:02
-
항생제 사료 금지 뒤 가축 항생제 내성 되레 증가
지난 2011년 국내에서 항생제의 사료 첨가를 금지한 뒤 가축의 항생제 내성률이 오히려 더 높아진 것으로 밝혀졌다. 세 종류의 항생제에 대해 내성을 보이는 병원성대장균의 비율이 항생제의 사료 첨가 금지 후 88.5%를 기록해, 금지 이전(56.9%)보다 30%P 이상 증가했다. 병원성대장균은 사람에겐 식중독, 돼지에겐 설사증ㆍ부종을 일으키는 세균이다. 2일 한국식품커뮤니케이션포럼(...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.02 11:11
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.11.02 11:11
-
코로나 ‘확찐자’에게 계란이 권장되는 이유?
코로나19 때문에 ‘확찐자’가 된 사람에겐 계란을 적극 권장할 만하다는 전문가 의견이 제시됐다. 코로나19로 인해 외부 활동을 줄인 ‘후유증’으로 살이 많이 찐 사람의 체중 조절에도 도움이 된다는 것이다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국의 주간지 ‘스펙테이터’(Spectator)는 계란이 당신을 날씬하게 만들 수 있나?(Can eggs make you slim?)란...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.29 10:00
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.29 10:00
-
만성 질환자의 독감 백신 접종률, 권장 기준 미달
암ㆍ심장병 등 만성 질환을 보유한 국내 청ㆍ중ㆍ장년(19∼64세)의 인플루엔자(독감) 백신 접종률이 30∼40%대에 불과한 것으로 밝혀졌다. 만성 질환을 앓고 있으면 인플루엔자 관련 합병증 발생 위험이 커, 많은 국가에서 인플루엔자 예방접종을 권고하고 있다. 21일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 고려대 약학과 최상은 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.21 11:29
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.21 11:29
-
프로바이오틱스, 아토피에도 이롭나?
프로바이오틱스(probiotics)가 아토피 피부염 치료를 ‘돕는다’는 연구논문의 수가 ‘별 효과가 없다’는 논문 수보다 두 배 이상 많았던 것으로 밝혀졌다. 요구르트 등 유산균 음료에 풍부한 프로바이오틱스는 아토피 치료에 사용하는 스테로이드 연고ㆍ항(抗)히스타민제 등 약과는 달리 부작용이 없는 것이 장점이다. 19일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.19 16:51
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2020.10.19 16:51
-
새롭게 밝혀진 50세 이상 남성에게 닭고기가 좋은 이유
50 플러스(+) 세대 남성에서 닭고기를 주 1회 정도 섭취하면 당뇨병의 ‘씨앗’이라고 할 수 있는 인슐린 저항성(insulin resistance)이 감소하는 것으로 밝혀졌다. 아직 당뇨병 진단을 받지 않은 50 + 남성이 당뇨병을 예방하려면 하루 전체 섭취 열량 중 탄수화물에서 얻은 열량의 비율을 65% 이하로 낮추면서 닭고기를 매주 한 번 섭취하는 것이 좋다. 14일 한국식품커...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.15 17:23
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.15 17:23
-
계란 먹지 않는 여성, 빈혈 위험 3배 이상
계란을 먹지 않은 여성의 빈혈 유병률이 계란을 즐겨 먹는 여성보다 3배 이상 높다는 연구 결과가 나왔다. 계란을 즐겨 먹는 여성은 과일ㆍ채소ㆍ생선ㆍ등 푸른 생선 등을 더 많이 섭취하는 등 더 건강한 식습관을 보유했다. 14일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국 사우샘프턴 소재 ‘시그너처’(Sig-Nurture)사 시그리드 깁슨(Sigrid Gibson) 디렉터(영양사)팀이 2017년 영...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.14 22:22
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.14 22:22
-
편의점 도시락 한끼는 포화지방 하루 권장량 40%
국내 편의점에서 판매 중인 도시락에 든 평균 지방ㆍ포화지방 함량이 하루 권장량의 40% 이상인 것으로 밝혀졌다. 편의점 도시락에 든 평균 나트륨 함량은 하루 권장량의 2/3 정도였다. 편의점 도시락은 전반적으로 나트륨 함량이 과잉이었고, 단백질ㆍ지방ㆍ포화지방 함량도 높았다. 13일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 충북대 식품영양학과 현태선 교수팀...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 15:42
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2020.10.13 15:42
