서울우유협동조합이 국산 저지우유를 활용한 프리미엄 아이스크림 ‘서울우유 저지밀크콘’을 선보였다.
신제품은 프리미엄 저지우유 함유량 58%, 유지방 9%로 부드럽고 크리미한 풍미가 특징이다. 국산 저지우유와 서울우유 버터를 함께 사용해 진하고 고소한 맛을 살렸다.
저지우유는 영국 저지섬에서 유래한 저지 소 품종의 우유로, 단백질과 칼슘 함량이 일반 우유보다 높다.
서울우유는 국내 전용 저지 목장에서 100% 국산 저지우유를 생산한다.
서울우유 저지밀크콘은 대형마트, 슈퍼마켓, 편의점과 온라인 채널에서 판매된다.
서울우유협동조합 관계자는 “고품질 저지우유를 활용한 고급 콘 아이스크림으로 차별화된 맛 경험을 제공할 것”이라며 “앞으로도 고객 트렌드와 라이프스타일에 맞춘 프리미엄 제품을 선보여 업계를 선도하겠다”고 밝혔다.
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