뉴스 검색결과
-
“냉동 돈가스, 지방·단백질 함량 최대 1.5배 차이”
- 생활밀착형뉴스
2025.09.16 19:27
-
서울우유, 국산 저지우유로 만든 프리미엄 아이스크림 출시
- 생활밀착형뉴스
2025.09.09 22:42
-
설탕 든 두유가 우유보다 심혈관 건강에 유리?
- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2025.09.04 12:09
-
서울우유, ‘A2+우유’ 멸균제품 출시… “고급 우유, 더 간편하게”
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.07.16 09:05
-
SNS 오픈채팅방 통해 스테로이드 불법 판매… 1.4억원 상당 밀거래 적발
- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.07.14 11:04
-
서울우유, 코코넛으로 만든 ‘식물성 요거트’ 출시… 비건 공략
- 생활밀착형뉴스
2025.07.05 19:23
-
국내 식품산업 114조 돌파… ‘건강 중심 소비’
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:41
-
식음료업계, ‘헬시플레저’ 바람… 단백질 늘리고 칼로리 낮춘다
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:18
-
“A2우유, 장 건강에 도움”…서울우유·서울대병원 공동 연구, 국제학술지 등재
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.28 10:46
-
도미노피자, 35주년 혁신 담은 ‘하이프로틴 도우’ 23일 출시
- 생활밀착형뉴스
2025.05.22 01:42
-
서울우유, ‘헬시플레저’ 공략 적중…건강음료 잇단 히트
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.07 18:26
-
'제주 별란말미잘'에서 항생제 내성균 잡는 신규 천연 물질 개발
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2025.03.04 15:53
-
서울우유협동조합, 2년 연속 연매출 2조 돌파 쾌거
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.02.28 09:41
-
서울우유, A2우유 특허무효심판 주장 인정받아
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2025.02.25 08:45
-
롯데웰푸드, 영양강화&식사대용 제과 브랜드 ‘컴포트잇츠이너프’ 론칭
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.02.24 13:02
-
“냉동 돈가스, 지방·단백질 함량 최대 1.5배 차이”
최근 소비자원 조사에 따르면 시중에서 판매되는 냉동 돈가스 제품 간 지방과 단백질 함량이 최대 1.5배 차이가 나는 것으로 나타났다. 가격 또한 같은 유형 내에서 최대 1.6배까지 격차가 벌어졌다. 한국소비자원은 지난 2월, 최근 6개월 내 냉동 돈가스를 구매·섭취한 소비자 1,5...- 생활밀착형뉴스
2025.09.16 19:27
-
서울우유, 국산 저지우유로 만든 프리미엄 아이스크림 출시
서울우유협동조합이 국산 저지우유를 활용한 프리미엄 아이스크림 ‘서울우유 저지밀크콘’을 선보였다. 신제품은 프리미엄 저지우유 함유량 58%, 유지방 9%로 부드럽고 크리미한 풍미가 특징이다. 국산 저지우유와 서울우유 버터를 함께 사용해 진하고 고소한 맛을 살렸다. 저...- 생활밀착형뉴스
2025.09.09 22:42
-
설탕 든 두유가 우유보다 심혈관 건강에 유리?
매년 9월 4일은 한국지질·동맥경화학회가 지정한 ‘콜레스테롤의 날’이다. 심혈관 질환의 핵심 위험 요인인 콜레스테롤 관리의 중요성을 알리기 위해 제정된 이 날을 맞아, 최근 두유와 콩식품의 건강 효과를 입증한 연구들이 잇따라 발표돼 눈길을 끈다. 캐나다 토론토대학교 테머티...- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2025.09.04 12:09
-
서울우유, ‘A2+우유’ 멸균제품 출시… “고급 우유, 더 간편하게”
서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 주력 프리미엄 제품인 ‘A2+우유’의 멸균 제품을 새롭게 선보이며 제품 라인업 확장에 나섰다. 이번 신제품은 고온·고압 멸균처리 방식으로 실온에서 장기간 보관이 가능하며, 170ml 소용량으로 간편하게 즐길 수 있도록 했다. ‘A2+우유’는 지난...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.07.16 09:05
-
SNS 오픈채팅방 통해 스테로이드 불법 판매… 1.4억원 상당 밀거래 적발
누리소통망(SNS) 오픈채팅방을 통해 스테로이드 및 성장호르몬제 등 무허가 의약품을 불법 유통한 일당이 식약처에 적발됐다. 이들은 200여 명에 이르는 구매자에게 1억4000만원 상당의 의약품을 판매한 것으로 드러났다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 14일, 약사법을 위반한 혐의로 A씨를 검찰에 송치했다고 밝...- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.07.14 11:04
-
서울우유, 코코넛으로 만든 ‘식물성 요거트’ 출시… 비건 공략
서울우유협동조합이 코코넛밀크를 원료로 한 프리미엄 식물성 요거트 ‘코코거트’를 출시하며 비건 시장 공략에 나섰다. 유제품 대체 수요 증가와 K-푸드 세계화 흐름에 발맞춘 전략 제품이다. 서울우유는 3일, 우유 대신 코코넛유를 사용한 ‘코코거트’를 출시한다고 밝혔다. 최근 세계적으로 비건 트렌드가 확산...- 생활밀착형뉴스
2025.07.05 19:23
-
국내 식품산업 114조 돌파… ‘건강 중심 소비’
CJ제일제당 2조8000억으로 업계 1위… 농심·롯데칠성·오뚜기 뒤이어 건강기능식품 중엔 비타민·무기질이 홍삼 제쳐… ‘헬시플레저’ 트렌드 반영 2024년 국내 식품산업 생산실적이 114조852억 원으로 집계돼 전년 대비 5.8% 증가한 것으로 나타났다. 이는 국내 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:41
-
식음료업계, ‘헬시플레저’ 바람… 단백질 늘리고 칼로리 낮춘다
최근 식음료업계에 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 바람이 거세다. 건강을 챙기면서도 맛까지 만족시키는 제품들이 잇따라 출시되며, 고단백·저칼로리 콘셉트가 하나의 주류로 자리 잡고 있다. 도미노피자는 한국 진출 35주년을 맞아 ‘미션 H’ 캠페인을 시작하며...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:18
-
“A2우유, 장 건강에 도움”…서울우유·서울대병원 공동 연구, 국제학술지 등재
서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 분당서울대학교병원과 공동 진행한 A2우유 관련 연구 결과가 국제 저명 학술지에 등재되며, 국내는 물론 해외 학계의 주목을 받고 있다. 서울우유는 28일, 분당서울대병원 소화기내과 김나영 교수 연구팀과 함께 진행한 임상 연구 결과가 미국 공공...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.28 10:46
-
도미노피자, 35주년 혁신 담은 ‘하이프로틴 도우’ 23일 출시
No.1 세계 배달 피자 리더 도미노피자가 한국진출 35주년을 맞아 혁신을 시작한다. 도미노피자는 혁신의 의미를 담은 Mission H 캠페인을 시작하며, L 도우 기준 두 조각으로 달걀 2개분의 단백질을 섭취할 수 있는 ‘하이프로틴 도우’를 오는 23일 출시한다. ...- 생활밀착형뉴스
2025.05.22 01:42
-
서울우유, ‘헬시플레저’ 공략 적중…건강음료 잇단 히트
서울우유협동조합이 건강과 맛을 동시에 추구하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 소비 트렌드에 발맞춰 선보인 음료 제품들이 잇달아 흥행에 성공하고 있다. 단백질 음료부터 인삼우유까지 다양하게 라인업을 확대한 전략이 주효했다는 평가다. 대표 제품은 고단백 기능성 음료 ‘프...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.07 18:26
-
'제주 별란말미잘'에서 항생제 내성균 잡는 신규 천연 물질 개발
환경부 산하 국립호남권생물자원관(관장 박진영)은 민관 합동으로 인공지능(AI)을 활용해 상처 치료와 폐 질환 치료에 효과적인 신규 ‘항균 펩타이드’를 최근 개발했다고 4일 밝혔다. 이번 ‘항균 펩타이드’ 개발에는 △전남대학교 약학과 조남기 교수팀, △㈜인실리코젠 펩...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2025.03.04 15:53
-
서울우유협동조합, 2년 연속 연매출 2조 돌파 쾌거
서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 지난해 매출액 2조1,247억원을 달성하며 2년 연속 연매출 2조원을 돌파하는 성장세를 지속했다. 서울우유협동조합은 어려운 대내외 환경 속에서도 고품질 국산 원유를 앞세워 본업 경쟁력에 집중한 전략이 적중했다는 분석이다. 실제로 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.02.28 09:41
-
서울우유, A2우유 특허무효심판 주장 인정받아
서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 뉴질랜드의 'The a2 Milk Company'가 A2 단백질에 대한 자체 연구 결과를 토대로 등록한 대한민국 특허에 대해 등록무효 심판 청구를 제기한 결과, 특허등록무효가 인용됐다고 25일 밝혔다. 일반 우유는 A1 단백질과 A2 단백질이 모두 들어있으나,...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2025.02.25 08:45
-
롯데웰푸드, 영양강화&식사대용 제과 브랜드 ‘컴포트잇츠이너프’ 론칭
롯데웰푸드가 영양강화&식사대용 제과 브랜드 ‘컴포트잇츠이너프(ComfortEatsEnouF)’를 론칭하고 6종의 신제품을 출시한다고 최근 밝혔다. ‘컴포트잇츠이너프’는 헬스&웰니스 요소를 강화한 영양강화&식사대용 제과 브랜드를 지향한다. 간편한 먹거리를 의미하는 ‘...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.02.24 13:02
-
“냉동 돈가스, 지방·단백질 함량 최대 1.5배 차이”
최근 소비자원 조사에 따르면 시중에서 판매되는 냉동 돈가스 제품 간 지방과 단백질 함량이 최대 1.5배 차이가 나는 것으로 나타났다. 가격 또한 같은 유형 내에서 최대 1.6배까지 격차가 벌어졌다. 한국소비자원은 지난 2월, 최근 6개월 내 냉동 돈가스를 구매·섭취한 소비자 1,500명을 대상으로 한 설문조사 결과를 토대로, 소비자 선호도가 높은 등심 돈가스 8종과 치즈 돈가스 4종 등...- 생활밀착형뉴스
2025.09.16 19:27
- 생활밀착형뉴스
2025.09.16 19:27
-
서울우유, 국산 저지우유로 만든 프리미엄 아이스크림 출시
서울우유협동조합이 국산 저지우유를 활용한 프리미엄 아이스크림 ‘서울우유 저지밀크콘’을 선보였다. 신제품은 프리미엄 저지우유 함유량 58%, 유지방 9%로 부드럽고 크리미한 풍미가 특징이다. 국산 저지우유와 서울우유 버터를 함께 사용해 진하고 고소한 맛을 살렸다. 저지우유는 영국 저지섬에서 유래한 저지 소 품종의 우유로, 단백질과 칼슘 함량이 일반 우유보다 높다. ...- 생활밀착형뉴스
2025.09.09 22:42
- 생활밀착형뉴스
2025.09.09 22:42
-
설탕 든 두유가 우유보다 심혈관 건강에 유리?
매년 9월 4일은 한국지질·동맥경화학회가 지정한 ‘콜레스테롤의 날’이다. 심혈관 질환의 핵심 위험 요인인 콜레스테롤 관리의 중요성을 알리기 위해 제정된 이 날을 맞아, 최근 두유와 콩식품의 건강 효과를 입증한 연구들이 잇따라 발표돼 눈길을 끈다. 캐나다 토론토대학교 테머티 의과대학 J. L. Sievenpiper 교수 연구팀은 지난해 국제학술지 BMC Medicine에 발표한 논문에서 “우유를 ...- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2025.09.04 12:09
- 알쓸신잡
- 실시간이슈
2025.09.04 12:09
-
서울우유, ‘A2+우유’ 멸균제품 출시… “고급 우유, 더 간편하게”
서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 주력 프리미엄 제품인 ‘A2+우유’의 멸균 제품을 새롭게 선보이며 제품 라인업 확장에 나섰다. 이번 신제품은 고온·고압 멸균처리 방식으로 실온에서 장기간 보관이 가능하며, 170ml 소용량으로 간편하게 즐길 수 있도록 했다. ‘A2+우유’는 지난해 4월 출시 이후 꾸준한 인기를 끌며, 지난 6월 기준 누적 판매량 6,400만개를 기록한 베스트셀러 제품이다...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.07.16 09:05
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.07.16 09:05
-
SNS 오픈채팅방 통해 스테로이드 불법 판매… 1.4억원 상당 밀거래 적발
누리소통망(SNS) 오픈채팅방을 통해 스테로이드 및 성장호르몬제 등 무허가 의약품을 불법 유통한 일당이 식약처에 적발됐다. 이들은 200여 명에 이르는 구매자에게 1억4000만원 상당의 의약품을 판매한 것으로 드러났다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 14일, 약사법을 위반한 혐의로 A씨를 검찰에 송치했다고 밝혔다. A씨는 과거 헬스트레이너로 근무하며 확보한 해외 직구 사이트 및 유통 경로를 이용해 무허가 스테로...- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.07.14 11:04
- 전체
- 정치
- 국회/정당
2025.07.14 11:04
-
서울우유, 코코넛으로 만든 ‘식물성 요거트’ 출시… 비건 공략
서울우유협동조합이 코코넛밀크를 원료로 한 프리미엄 식물성 요거트 ‘코코거트’를 출시하며 비건 시장 공략에 나섰다. 유제품 대체 수요 증가와 K-푸드 세계화 흐름에 발맞춘 전략 제품이다. 서울우유는 3일, 우유 대신 코코넛유를 사용한 ‘코코거트’를 출시한다고 밝혔다. 최근 세계적으로 비건 트렌드가 확산되면서, 식물성 단백질과 대체 유제품 시장이 빠르게 성장 중이다. 글로벌 리서치 기관 블룸버그 인텔리전스...- 생활밀착형뉴스
2025.07.05 19:23
- 생활밀착형뉴스
2025.07.05 19:23
-
국내 식품산업 114조 돌파… ‘건강 중심 소비’
CJ제일제당 2조8000억으로 업계 1위… 농심·롯데칠성·오뚜기 뒤이어 건강기능식품 중엔 비타민·무기질이 홍삼 제쳐… ‘헬시플레저’ 트렌드 반영 2024년 국내 식품산업 생산실적이 114조852억 원으로 집계돼 전년 대비 5.8% 증가한 것으로 나타났다. 이는 국내 제조업 총생산(684조5,992억 원)의 16.8%, 국내총생산(GDP)의 4.5%를 차지하는 수준이다. 식품의...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:41
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:41
-
식음료업계, ‘헬시플레저’ 바람… 단백질 늘리고 칼로리 낮춘다
최근 식음료업계에 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 바람이 거세다. 건강을 챙기면서도 맛까지 만족시키는 제품들이 잇따라 출시되며, 고단백·저칼로리 콘셉트가 하나의 주류로 자리 잡고 있다. 도미노피자는 한국 진출 35주년을 맞아 ‘미션 H’ 캠페인을 시작하며, 고단백 피자 도우 ‘하이프로틴 도우’를 선보였다. L사이즈 기준 두 조각에 달걀 2개 분량(약 13g)의 단백...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:18
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.29 11:18
-
“A2우유, 장 건강에 도움”…서울우유·서울대병원 공동 연구, 국제학술지 등재
서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 분당서울대학교병원과 공동 진행한 A2우유 관련 연구 결과가 국제 저명 학술지에 등재되며, 국내는 물론 해외 학계의 주목을 받고 있다. 서울우유는 28일, 분당서울대병원 소화기내과 김나영 교수 연구팀과 함께 진행한 임상 연구 결과가 미국 공공과학도서관(Public Library of Science)에서 발행하는 국제 학술지 플로스 원(PLOS ONE)에 실렸다고 밝혔다....- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.28 10:46
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.28 10:46
-
도미노피자, 35주년 혁신 담은 ‘하이프로틴 도우’ 23일 출시
No.1 세계 배달 피자 리더 도미노피자가 한국진출 35주년을 맞아 혁신을 시작한다. 도미노피자는 혁신의 의미를 담은 Mission H 캠페인을 시작하며, L 도우 기준 두 조각으로 달걀 2개분의 단백질을 섭취할 수 있는 ‘하이프로틴 도우’를 오는 23일 출시한다. 도미노피자가 이번에 새롭게 선보이는 ‘하이프로틴 도우’는 한국 진출 35주년을 맞아 최근 건강 관...- 생활밀착형뉴스
2025.05.22 01:42
- 생활밀착형뉴스
2025.05.22 01:42
-
서울우유, ‘헬시플레저’ 공략 적중…건강음료 잇단 히트
서울우유협동조합이 건강과 맛을 동시에 추구하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 소비 트렌드에 발맞춰 선보인 음료 제품들이 잇달아 흥행에 성공하고 있다. 단백질 음료부터 인삼우유까지 다양하게 라인업을 확대한 전략이 주효했다는 평가다. 대표 제품은 고단백 기능성 음료 ‘프로틴 에너지’. 하루 단백질 섭취량을 간편하게 채울 수 있는 이 제품은 리뉴얼 출시 8개월 만에 누적 판매 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.07 18:26
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.05.07 18:26
-
'제주 별란말미잘'에서 항생제 내성균 잡는 신규 천연 물질 개발
환경부 산하 국립호남권생물자원관(관장 박진영)은 민관 합동으로 인공지능(AI)을 활용해 상처 치료와 폐 질환 치료에 효과적인 신규 ‘항균 펩타이드’를 최근 개발했다고 4일 밝혔다. 이번 ‘항균 펩타이드’ 개발에는 △전남대학교 약학과 조남기 교수팀, △㈜인실리코젠 펩타이드 연구팀, △한국식품연구원 기능성플랫폼연구단 유귀재 박사 연구팀이 참여했다. 연구진은...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2025.03.04 15:53
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2025.03.04 15:53
-
서울우유협동조합, 2년 연속 연매출 2조 돌파 쾌거
서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 지난해 매출액 2조1,247억원을 달성하며 2년 연속 연매출 2조원을 돌파하는 성장세를 지속했다. 서울우유협동조합은 어려운 대내외 환경 속에서도 고품질 국산 원유를 앞세워 본업 경쟁력에 집중한 전략이 적중했다는 분석이다. 실제로 서울우유는 지난해 4월, A2 단백질 유전형질을 가진 젖소만을 분리하여 집유해 체세포수 1등급, 세균수 1A등...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.02.28 09:41
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.02.28 09:41
-
서울우유, A2우유 특허무효심판 주장 인정받아
서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 뉴질랜드의 'The a2 Milk Company'가 A2 단백질에 대한 자체 연구 결과를 토대로 등록한 대한민국 특허에 대해 등록무효 심판 청구를 제기한 결과, 특허등록무효가 인용됐다고 25일 밝혔다. 일반 우유는 A1 단백질과 A2 단백질이 모두 들어있으나, ‘A2우유’는 A2 단백질만 포함된 우유를 말한다. 일부 연구에서 A2 단백질이 A1 단백질보다 소화가 용이할 ...- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2025.02.25 08:45
- 전체
- 경제
- 이슈/포커스
2025.02.25 08:45
-
롯데웰푸드, 영양강화&식사대용 제과 브랜드 ‘컴포트잇츠이너프’ 론칭
롯데웰푸드가 영양강화&식사대용 제과 브랜드 ‘컴포트잇츠이너프(ComfortEatsEnouF)’를 론칭하고 6종의 신제품을 출시한다고 최근 밝혔다. ‘컴포트잇츠이너프’는 헬스&웰니스 요소를 강화한 영양강화&식사대용 제과 브랜드를 지향한다. 간편한 먹거리를 의미하는 ‘Comfort Eats’와 하루를 위한 충분한 영양이라는 ‘Enough nutrition of your fine days’를 결합한 브랜드...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.02.24 13:02
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2025.02.24 13:02