# 밀가루, 옥수수 원료인거 사재기 하세요. 전 식용유, 설탕 사재기 해뒀고 쌈장,고추장,간장 할거고 추가로 물엿도 할 예정입니다.  

소상공인과 자영업자들이 정보를 공유하는 인터넷 커뮤니티에 최근 '밀가루 사재기' 관련 내용이 연이어 올라오고 있다. 밀가루 등 수입곡물 가격이 급등하면서 자영업자들에게 부담으로 작용하고 있기 때문이다.  

최근 러시아의 우크라이나 침공으로 인해 밀·옥수수 등 수입곡물 값이 상승할 것이란 전망이 나오면서 자영업자와 소상공인 사이에서 밀가루 사재기를 권유하는 글이 연이어 등장했다.

관세청 등에 따르면 2월 기준 t당 수입곡물 가격은 2013년 5월(388달러) 이후 8년9개월만에 최고치를 기록했다. 올해 2월 곡물 수입량은 196만4000t, 수입총액은 7억5831만 달러로 t당 가격은 386달러. 지난해 동기 대비 26%나 올랐다. 코로나19가 본격화되기 직전인 2020년 2월보다는 47.4% 상승한 가격이다.  

수입곡물 중 밀은 수요 대비 공급이 원할하지 않아 지속적으로 가격이 상승세에 있다. 2월 수입 밀의 t당 가격은 369달러. 1년 전보다 37.3%, 2년 전보다는 46.6% 상승했다. 옥수수의 가격 오름세는 심상치 않다. 수입 옥수수의 t당 가격은 335달러로 1년 전보다 40.1%, 2년 전보다는 63.4% 올랐다.

수입곡물 가격 상승세에 러시아의 우크라이나 침공이 기름을 부은 격이다. 러시아와 우크라이나는 전 세계 밀과 보리 수출량의 3분의 1을 차지할 정도로 전세계 주요 곡물 산지국가다. 이번 전쟁으로 인해 곡물 생산과 유통에 큰 차질을 빚을 것으로 보인다.  

국내 밀 자급률은 1%가 채 되지 않는다. 지난 2020년 기준 0.8% 수준이다. 우크라이나 사태로 인한 국제 밀 가격 상승은 국내 밀가루 가격에 영향을 미치고 연쇄적으로 라면, 과자, 빵, 피자, 햄버거 등 밀가루를 사용하는 제품 가격도 덩달아 오를 수 밖에 없는 상황이다.

대한제분과 CJ제일제당, 삼양사 등 주요 밀가루 제조사들은 국제 밀 가격 동향을 살피며 제품 공급 단가를 조정할 계획이다. 다만, 소매용 제품은 매출 비중이 적어 가격 조정 가능성이 크지 않은 것으로 알려졌다.

정부는 국제 곡물시장 변동성이 커지자 업계 재고 등 원료 수급 상황을 점검하고 나섰다. 수입선 변경 및 대체입찰 등 대응방안도 논의 중이다. 하지만 이미 일부 곡물 수출국가는 이미 수출 통제에 나섰다. 이로 인해 전세계적으로 물가인상에 대한 우려가 커지고 있다.