뉴스 검색결과
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복날 삼계탕 조리할 때…캠필로박터 식중독 주의
- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 19:41
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아워홈, 친환경 식단 고도화…구내식당 편성 확대
- 전체
- 경제
- 기업
2023.06.29 19:54
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돼지고기 한달 새 19.1% 상승...모임·나들이 증가 영향
- 생활밀착형뉴스
2023.05.14 15:30
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장바구니 물가 급등...'밀가루' 올랐고 '우유·참치'도 곧 인상
- 생활밀착형뉴스
2022.11.12 22:08
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반려동물 케이크, 김밥 등 이색 펫푸드에 MZ세대 눈길
- 전체
- 문화
- 문화일반
2022.10.21 20:54
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“출시 전 펀딩”… '얼리어먹터' 사로잡는 식품업계
- 생활밀착형뉴스
2022.08.19 14:12
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외식물가 상승률, 30년만에 최고..."IMF 외환위기 때로 돌아갔다"
- 생활밀착형뉴스
2022.07.06 09:29
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오리고기 담합한 다솔 등 9개 업체, 60억원 과징금 부과
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2022.06.06 23:25
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"새우 아닙니다" 생닭 배식한 육군사관학교
- 소셜뉴스
- SNS뉴스
2022.03.28 07:46
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고기부터 햄버거, 치즈까지… ‘대체식품’ 열풍이 온다
- 생활밀착형뉴스
2021.12.21 23:11
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항생제 내성균으로 인한 식중독 환자 수 연간 3만명
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.08.12 16:33
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소비자, 무항생제 축산물이라면 ‘돈 20% 더 내겠다’
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.20 19:36
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일본 방사능 오염수 배출되면 충남 수산물 연간 5890억원 감소 예상
- 생활밀착형뉴스
- 10996
2021.05.09 14:27
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"쥐약 묻힌 닭고기로 고양이 죽이는 신탄진 살묘남 막아달라" 청원
- 소셜뉴스
- 댓글뉴스
2021.05.07 17:07
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‘틱톡’에서 뜬 ‘프로피’(단백질 커피), 건강에 이롭나?
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.03 13:40
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복날 삼계탕 조리할 때…캠필로박터 식중독 주의
식품의약품안전처는 본격적인 더위가 시작되는 7월 삼계탕 등 보양식품의 수요가 증가하면서 ‘캠필로박터 제주니(Campylobacter jejuni, 이하 캠필로박터)’ 식중독 발생도 늘어나는 경향이 있어 생닭 등 식재료 관리에 주의할 것을 당부했다. 캠필로박터는 닭, 오리 등의 가...- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 19:41
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아워홈, 친환경 식단 고도화…구내식당 편성 확대
글로벌푸드케어&서비스 아워홈(대표 구지은)은 ESG활동 강화 일환으로 구내식당 대상 친환경 식단을 고도화하고 식단 편성 확대에 나선다고 29일 밝혔다. 아워홈은 2021년부터 일상 속 친환경 식문화를 확산하고 환경 보호에 대한 가치를 전달하고자 식단을 통한 환경보...- 전체
- 경제
- 기업
2023.06.29 19:54
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돼지고기 한달 새 19.1% 상승...모임·나들이 증가 영향
돼지고기 도매가격이 한 달 사이 20% 가까이 오른 것으로 나타났다. 14일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 지난 11일 기준 돼지고기 도매가격은 1㎏당 평균 6380원으로, 한 달 전(㎏당 5356원)과 비교해 19.1% 1천원 넘게 올랐다. 지난 1일 5697원에서 열...- 생활밀착형뉴스
2023.05.14 15:30
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장바구니 물가 급등...'밀가루' 올랐고 '우유·참치'도 곧 인상
장바구니 물가가 지난해보다 급등했다. 러시아의 우크라이나 침공으로 인한 전쟁 여파로 밀가루 가격은 약 38% 상승했다. 지난 10일 한국물가협회에 따르면 CJ 제일제당 백설 중력분 1kg 기준 지난해 1380원에서 1900원으로 37.7% 올랐다. 닭고기도 생닭 1kg 기준 지난 해 ...- 생활밀착형뉴스
2022.11.12 22:08
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반려동물 케이크, 김밥 등 이색 펫푸드에 MZ세대 눈길
국내 펫푸드 시장 규모가 지난해 1.5조원 대를 기록한 가운데 반려동물을 가족처럼 여기는 펫펨족(Pet+Family)을 중심으로 펫푸드의 고급화 경향도 뚜렷해지고 있다. 단순 건식 사료를 넘어 사람이 먹을 수 있는 수준의 식재료를 사용한 '휴먼그레이드' 프리미엄화가 빠르게 진행중이다. 이러한 흐...- 전체
- 문화
- 문화일반
2022.10.21 20:54
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“출시 전 펀딩”… '얼리어먹터' 사로잡는 식품업계
‘크라우드 펀딩’이 식품업계의 신제품 출시 창구로 각광받고 있다. 크라우드 펀딩은 온라인 플랫폼 등을 통해 불특정 다수로부터 자금을 모으는 방식으로, 제품 생산에 앞서 소비자들의 반응을 파악하기 위한 수단으로 활용된다. 정식 출시 전 제품을 경험해볼 수 있다는 점에서 트렌드에 민감한 ‘얼리어먹터’를 사로잡...- 생활밀착형뉴스
2022.08.19 14:12
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외식물가 상승률, 30년만에 최고..."IMF 외환위기 때로 돌아갔다"
지난 5일 통계청은 6월 소비자물가 상승률이 지난해 6월에 비해 6.0% 올랐다고 발표했다. IMF 외환위기 때였던 1998년 11월(6.8%) 이후 23년 7개월 만에 가장 높게 상승했다. 외환위기 당시 환율이 급등하면서 원자재 중심으로 수입 비용이 증가했는데 당시 수준으로 물가도 가파르게 오르고 있다. ...- 생활밀착형뉴스
2022.07.06 09:29
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오리고기 담합한 다솔 등 9개 업체, 60억원 과징금 부과
닭고기에 이어 오리고기도 담합이 행해졌던 것으로 밝혀졌다. 공정거래위원회(공정위)는 "2012년 4월부터 2017년 8월까지 17차례에 걸쳐 오리 신선육의 가격 또는 생산량을 담합(공정거래법 위반)한 제조·판매업체 9곳에 시정명령과 총 60억1천200만원(잠정)의 과징금을 부과한다"고 6일 밝혔다. ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2022.06.06 23:25
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"새우 아닙니다" 생닭 배식한 육군사관학교
육군사관학교 격리 생도들에게 제대로 익지 않은 닭고기 반찬이 급식으로 나왔다는 주장이 제기됐다. 육사 생도로 추정되는 A씨는 27일 페이스북 '육군훈련소 대신 전해드립니다'(육대전)를 통해 "조리병들 몇 명이 코로나 확진되어 최근 급양된 모든 부실급식에 눈 감았지만, ...- 소셜뉴스
- SNS뉴스
2022.03.28 07:46
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고기부터 햄버거, 치즈까지… ‘대체식품’ 열풍이 온다
농림수산식품교육문화정보원이 대체식품 소비 트렌드 변화에 대한 온라인 빅데이터를 분석한 결과 ‘대체식품’ 관련 온라인 언급량은 매년 증가했으며, 올해는 2020년 대비 약 67% 증가할 것으로 예상된다. 이는 국내 기업들이 다양한 대체식품 상품을 출시함에 따라, 국민 관심과 기호가...- 생활밀착형뉴스
2021.12.21 23:11
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항생제 내성균으로 인한 식중독 환자 수 연간 3만명
축산물에 오염된 항생제 내성 식중독균(살모넬라ㆍ캄필로박터)으로 인한 식중독 환자 수가 연간 3만명에 육박할 수 있는 것으로 나타났다. 이는 설사 병원이나 약국을 가지 않았더라도 각종 축산물 섭취 후 항생제 내성 살모넬라와 캄필로박터 식중독 증상을 보인 모든 환자를 포함...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.08.12 16:33
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소비자, 무항생제 축산물이라면 ‘돈 20% 더 내겠다’
항생제를 전혀 사용하지 않고 키운 가축에서 얻는 이른바 무항생제 축산물이 분명하다면 국내 소비자는 일반 축산물보다 20%가량 가격을 더 지급할 용의가 있는 것으로 밝혀졌다. 이는 항생제 내성균 출현과 축산물의 항생제 잔류에 대한 소비자의 우려를 잘 보여주는 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.20 19:36
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일본 방사능 오염수 배출되면 충남 수산물 연간 5890억원 감소 예상
일본 후쿠시마 원전 방사능 오염수가 배출되면 충남 도내 수산물 관련 소비 감소액이 연간 약 5890억원으로 추산된다는 연구 결과가 나왔다. 충남연구원 이민정 경제산업연구실장과 김양중 연구위원, 김영수 연구원은 4월 27일부터 7일간 충남도민 442명을 대상으로 일본 방사능 오염...- 생활밀착형뉴스
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2021.05.09 14:27
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"쥐약 묻힌 닭고기로 고양이 죽이는 신탄진 살묘남 막아달라" 청원
10년 넘게 쥐약이 묻은 닭고기와 고양이 사체가 발견되고 있다는 청와대 국민청원이 등장했다. 청원인은 최근까지 고양이 사체를 발견했다며 고양이를 죽이는 범인(살묘범)을 잡아 엄벌해달라고 호소했다. 지난달 22일 청와대 국민청원 게시판에는 ‘10여년간 고양이를 살해해온 신탄...- 소셜뉴스
- 댓글뉴스
2021.05.07 17:07
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‘틱톡’에서 뜬 ‘프로피’(단백질 커피), 건강에 이롭나?
단백질 셰이크에 커피(에스프레소)를 섞은 단백질 커피(proffee)가 뜨고 있다. 동영상 공유 소셜 네트워크 서비스인 틱톡(TikTok)에서 ‘#protein coffee’는 조회수 1,700만회를 기록했다. 영국의 여성지 ‘스타일리스트’(Stylist)는 '단백질 커피: 틱톡의 ‘프로피’ 트렌드는 당신에게...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.05.03 13:40
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복날 삼계탕 조리할 때…캠필로박터 식중독 주의
식품의약품안전처는 본격적인 더위가 시작되는 7월 삼계탕 등 보양식품의 수요가 증가하면서 ‘캠필로박터 제주니(Campylobacter jejuni, 이하 캠필로박터)’ 식중독 발생도 늘어나는 경향이 있어 생닭 등 식재료 관리에 주의할 것을 당부했다. 캠필로박터는 닭, 오리 등의 가금류와 야생조류 등의 내장에서 많이 발견되는 세균으로서 도축 과정 중 식육으로 옮겨지기 쉬우며, 주요 ...- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 19:41
- 생활밀착형뉴스
2023.07.10 19:41
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아워홈, 친환경 식단 고도화…구내식당 편성 확대
글로벌푸드케어&서비스 아워홈(대표 구지은)은 ESG활동 강화 일환으로 구내식당 대상 친환경 식단을 고도화하고 식단 편성 확대에 나선다고 29일 밝혔다. 아워홈은 2021년부터 일상 속 친환경 식문화를 확산하고 환경 보호에 대한 가치를 전달하고자 식단을 통한 환경보호 캠페인 ‘가치잇고(가치 EAT GO)’를 진행하고 있다. 이에 더해 고객이 채식에 대한 인식을 개선하고 긍정...- 전체
- 경제
- 기업
2023.06.29 19:54
- 전체
- 경제
- 기업
2023.06.29 19:54
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돼지고기 한달 새 19.1% 상승...모임·나들이 증가 영향
돼지고기 도매가격이 한 달 사이 20% 가까이 오른 것으로 나타났다. 14일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 지난 11일 기준 돼지고기 도매가격은 1㎏당 평균 6380원으로, 한 달 전(㎏당 5356원)과 비교해 19.1% 1천원 넘게 올랐다. 지난 1일 5697원에서 열흘 만에 12.0%나 올랐다. 돼지고기 도매가격 상승의 주요 원인은 거리두기 해제에 따른 모임과 회식, 나들...- 생활밀착형뉴스
2023.05.14 15:30
- 생활밀착형뉴스
2023.05.14 15:30
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장바구니 물가 급등...'밀가루' 올랐고 '우유·참치'도 곧 인상
장바구니 물가가 지난해보다 급등했다. 러시아의 우크라이나 침공으로 인한 전쟁 여파로 밀가루 가격은 약 38% 상승했다. 지난 10일 한국물가협회에 따르면 CJ 제일제당 백설 중력분 1kg 기준 지난해 1380원에서 1900원으로 37.7% 올랐다. 닭고기도 생닭 1kg 기준 지난 해 7320원에서 올해 9520원으로 30% 이상 상승한 것으로 나타났다. 한국농수산식품유통공사(aT) ...- 생활밀착형뉴스
2022.11.12 22:08
- 생활밀착형뉴스
2022.11.12 22:08
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반려동물 케이크, 김밥 등 이색 펫푸드에 MZ세대 눈길
국내 펫푸드 시장 규모가 지난해 1.5조원 대를 기록한 가운데 반려동물을 가족처럼 여기는 펫펨족(Pet+Family)을 중심으로 펫푸드의 고급화 경향도 뚜렷해지고 있다. 단순 건식 사료를 넘어 사람이 먹을 수 있는 수준의 식재료를 사용한 '휴먼그레이드' 프리미엄화가 빠르게 진행중이다. 이러한 흐름에 따라 최근에는 치킨, 김밥, 케이크 등 사람이 먹는 음식이라고 해도 믿을 수 있을 정도로 사람의 음식...- 전체
- 문화
- 문화일반
2022.10.21 20:54
- 전체
- 문화
- 문화일반
2022.10.21 20:54
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“출시 전 펀딩”… '얼리어먹터' 사로잡는 식품업계
‘크라우드 펀딩’이 식품업계의 신제품 출시 창구로 각광받고 있다. 크라우드 펀딩은 온라인 플랫폼 등을 통해 불특정 다수로부터 자금을 모으는 방식으로, 제품 생산에 앞서 소비자들의 반응을 파악하기 위한 수단으로 활용된다. 정식 출시 전 제품을 경험해볼 수 있다는 점에서 트렌드에 민감한 ‘얼리어먹터’를 사로잡는 데 특히 효과적이다. 얼리어먹터는 남들보다 먼저 신제품...- 생활밀착형뉴스
2022.08.19 14:12
- 생활밀착형뉴스
2022.08.19 14:12
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외식물가 상승률, 30년만에 최고..."IMF 외환위기 때로 돌아갔다"
지난 5일 통계청은 6월 소비자물가 상승률이 지난해 6월에 비해 6.0% 올랐다고 발표했다. IMF 외환위기 때였던 1998년 11월(6.8%) 이후 23년 7개월 만에 가장 높게 상승했다. 외환위기 당시 환율이 급등하면서 원자재 중심으로 수입 비용이 증가했는데 당시 수준으로 물가도 가파르게 오르고 있다. 경유와 감자 등은 1년 전보다 30% 넘게 상승했다. 외식 물가는 30년 만에 가장 높은 상...- 생활밀착형뉴스
2022.07.06 09:29
- 생활밀착형뉴스
2022.07.06 09:29
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오리고기 담합한 다솔 등 9개 업체, 60억원 과징금 부과
닭고기에 이어 오리고기도 담합이 행해졌던 것으로 밝혀졌다. 공정거래위원회(공정위)는 "2012년 4월부터 2017년 8월까지 17차례에 걸쳐 오리 신선육의 가격 또는 생산량을 담합(공정거래법 위반)한 제조·판매업체 9곳에 시정명령과 총 60억1천200만원(잠정)의 과징금을 부과한다"고 6일 밝혔다. 담합한 업체는 9개사로 다솔 19억8천600만원, 정다운 10억7천500만원, 주원산오리 6억7...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2022.06.06 23:25
- 전체
- 경제
- 식품/유통
2022.06.06 23:25
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"새우 아닙니다" 생닭 배식한 육군사관학교
육군사관학교 격리 생도들에게 제대로 익지 않은 닭고기 반찬이 급식으로 나왔다는 주장이 제기됐다. 육사 생도로 추정되는 A씨는 27일 페이스북 '육군훈련소 대신 전해드립니다'(육대전)를 통해 "조리병들 몇 명이 코로나 확진되어 최근 급양된 모든 부실급식에 눈 감았지만, 이건 도를 넘었다고 생각하여 제보한다"며 사진과 함께 불만을 토로했다. A씨는 지난 26일 저녁 ...- 소셜뉴스
- SNS뉴스
2022.03.28 07:46
- 소셜뉴스
- SNS뉴스
2022.03.28 07:46
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고기부터 햄버거, 치즈까지… ‘대체식품’ 열풍이 온다
농림수산식품교육문화정보원이 대체식품 소비 트렌드 변화에 대한 온라인 빅데이터를 분석한 결과 ‘대체식품’ 관련 온라인 언급량은 매년 증가했으며, 올해는 2020년 대비 약 67% 증가할 것으로 예상된다. 이는 국내 기업들이 다양한 대체식품 상품을 출시함에 따라, 국민 관심과 기호가 확대된 영향으로 보인다. 대체식품 유형 분석 결과 2019년은 대체육 중심의 언급이 주를 이뤘으나, 2020년...- 생활밀착형뉴스
2021.12.21 23:11
- 생활밀착형뉴스
2021.12.21 23:11
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항생제 내성균으로 인한 식중독 환자 수 연간 3만명
축산물에 오염된 항생제 내성 식중독균(살모넬라ㆍ캄필로박터)으로 인한 식중독 환자 수가 연간 3만명에 육박할 수 있는 것으로 나타났다. 이는 설사 병원이나 약국을 가지 않았더라도 각종 축산물 섭취 후 항생제 내성 살모넬라와 캄필로박터 식중독 증상을 보인 모든 환자를 포함하였을 때의 숫자다. 한국식품커뮤니케이션포럼과 한국비용편익분석연구원이 축산물에 오염된 항생제 ...- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.08.12 16:33
- 전체
- 사회
- 의료/보건
2021.08.12 16:33
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소비자, 무항생제 축산물이라면 ‘돈 20% 더 내겠다’
항생제를 전혀 사용하지 않고 키운 가축에서 얻는 이른바 무항생제 축산물이 분명하다면 국내 소비자는 일반 축산물보다 20%가량 가격을 더 지급할 용의가 있는 것으로 밝혀졌다. 이는 항생제 내성균 출현과 축산물의 항생제 잔류에 대한 소비자의 우려를 잘 보여주는 결과다. 서울대 수의학과 천명선 교수가 농림축산검역본부(검역본부)의 의뢰를 받아 2019년 10∼11월 전국의 ...- 전체
- 경제
- 식품/유통
2021.07.20 19:36
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- 경제
- 식품/유통
2021.07.20 19:36
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일본 방사능 오염수 배출되면 충남 수산물 연간 5890억원 감소 예상
일본 후쿠시마 원전 방사능 오염수가 배출되면 충남 도내 수산물 관련 소비 감소액이 연간 약 5890억원으로 추산된다는 연구 결과가 나왔다. 충남연구원 이민정 경제산업연구실장과 김양중 연구위원, 김영수 연구원은 4월 27일부터 7일간 충남도민 442명을 대상으로 일본 방사능 오염수 배출 결정에 따른 수산물 소비 변화, 일본 호감도 변화 등을 예측하기 위한 설문조사를 실시해 ‘일본 방...- 생활밀착형뉴스
- 10996
2021.05.09 14:27
- 생활밀착형뉴스
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2021.05.09 14:27
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"쥐약 묻힌 닭고기로 고양이 죽이는 신탄진 살묘남 막아달라" 청원
10년 넘게 쥐약이 묻은 닭고기와 고양이 사체가 발견되고 있다는 청와대 국민청원이 등장했다. 청원인은 최근까지 고양이 사체를 발견했다며 고양이를 죽이는 범인(살묘범)을 잡아 엄벌해달라고 호소했다. 지난달 22일 청와대 국민청원 게시판에는 ‘10여년간 고양이를 살해해온 신탄진 살묘남(범)을 막아주세요’라는 제목의 청원글이 올라왔다. 청원인은 “대전시 신탄진 일대에 10여년간 벌...- 소셜뉴스
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2021.05.07 17:07
- 소셜뉴스
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2021.05.07 17:07
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‘틱톡’에서 뜬 ‘프로피’(단백질 커피), 건강에 이롭나?
단백질 셰이크에 커피(에스프레소)를 섞은 단백질 커피(proffee)가 뜨고 있다. 동영상 공유 소셜 네트워크 서비스인 틱톡(TikTok)에서 ‘#protein coffee’는 조회수 1,700만회를 기록했다. 영국의 여성지 ‘스타일리스트’(Stylist)는 '단백질 커피: 틱톡의 ‘프로피’ 트렌드는 당신에게 유익한가?'(Protein coffee: Is the TikTok 'proffee' trend good for you?)란 제목의 최근 기사에서 프로...- 전체
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2021.05.03 13:40
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2021.05.03 13:40
![[단독] 강남 'ㄸ 치과'… 갑질 논란 이어 이번엔 수면마취 사망까지](/data/news/202601/news_1769440952.1.jpeg)
![[단독] 대한상의 추정치를 ‘결과’로 둔갑시킨, ‘또다른 의혹’](/data/news/202602/news_1770895226.1.jpg)
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